南北方过小年不是同一天 ！原因是这个>>>******
中新网北京1月14日电 “二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天 。”今天 是农历腊月二十三，北方称其为“小年”。小年一到 ，距离新年也就不远了。对于大部分南方地区的朋友而言，腊月二十四才会迎来小年。南北方过小年不是一天？其实，这与民俗文化 的地域性差异等多种因素有关。
1月14日，农历腊月二十三，中国北方小年 ，河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪。图为小朋友正在打雪仗。 中新社记者 翟羽佳 摄小年 ，也称“祭灶节” 。祭灶 是一项古老 的习俗。旧时，差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ，人们称其为“灶君司命” ，在传说中，他被视为一家 的保护神，因此受到崇拜。
有说法称 ，民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到 ：“灶。造也 ，创食物也。”灶神 的职责就 是执掌灶火、管理饮食，后来扩大为考察人间善恶 ，以降福祸 。
“祭灶是很早就有 的一个仪式 ，但祭灶节或者说小年成为春节年俗的一部分，应该 是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道。
而“祭灶”也称看作 是新年开始的标志之一 。换句话说 ，小年是春节 的序曲 ，意味着过年模式开启 。
资料图 ：春节临近 ，北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间，网友们对于不同地方过小年的日期不一致 ，都表达了自己的看法 。
其实 ，对于过小年 的日期 ，古代有“官三民四船五” 的传统，即官家 的小年 是腊月二十三 ，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。
晋代名人周处写过一部《风土记》 ，记录了不少地方习俗与风土人情，其中提到：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事 ，故先一日祀之 。”
有说法称，传统上的小年是在腊月二十四。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷，北方地区百姓随之效仿 ，也提前一天在腊月二十三过小年 。
资料图：农历腊月二十三，中国北方 的“小年” ，一副超大 的巨幅春联亮相千年古城河北正定，民众感受着浓浓的节日气氛 。图为春联中间的巨大“福”字。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移 ，北方地区逐渐以腊月二十三为小年，南方地区则多半把腊月二十四定为小年。
对于这种“官三民四”的说法 ，民俗专家王娟基本认可。“总体来说，北方一般都是腊月二十三，南方则是腊月二十四 ，但由于人口流动等原因 ，这并不绝对。”
在她看来，古代皇家修历法时 ，一般会规定重要节日 的时间。过小年日期 的不同，可能与古代不同朝代实行 的历法 、习俗 的地区性差异等很多因素有关，难免会出现日期不统一 的情况。
小年日期 的不一致，也从侧面说明了中国传统民俗文化 的丰富性和多样性 。王娟曾表示，不管小年是在哪一天 ，都 是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分，期待有一个美好的未来 。
无论 是在北方还 是南方，小年 的到来都会让年味变得越来越浓 ，这其中升腾 的 是深情 的眷恋。
资料图 ：祭火 是蒙古民族最古老的祭祀活动之一，这一习俗已经沿袭近千年 ，过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火 ，现在则要在每年腊月二十三举行最隆重的祭火活动，被世人称为祭火节 。乌仁花 摄“糖瓜”是小年较有代表性 的食物 ，一般用黄米和麦芽熬制而成 ，把如此制作而成的长条形麦芽糖称为“关东糖”，制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
“糖瓜粘性很大 ，过去也叫‘胶牙饧’ ，在北方习俗中比较常见 。”在王娟 的记忆中，对许多年长的人来说 ，过去物质很匮乏，小时候吃的糖瓜， 是一种带点奢侈性质的食物。
而新年的甜味 ，便藏在小小的糖瓜里 。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕 、吃粘糕，寓意“年年高” ；在福州，甘蔗是祭灶必备 的食物 ，取其“节节高”之意，为新一年讨个好彩头 。
“二十三糖瓜粘，二十四扫房子” ，一首流传至今 的过年谣，唱出了人们最为简单质朴的心愿：新一年平安喜乐，生活甘甜如蜜 。(完)
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