一人阳性 ，整栋转移 ？上海疾控解释密接、次密接判定方法******
中新网5月10日电 据“上海发布”微信公众号消息，今天(5月10日)上午举行的上海市疫情防控工作新闻发布会上 ，市疾控中心副主任孙晓冬介绍密接和次密接的判定方法 。
孙晓冬表示，密接和次密接(即密接接触者的密切接触者) 的判定是流行病学调查专业人员根据国家和本市制订 的有关防控工作方案 的要求，结合国家专家组的建议以及流行病学调查的结果和大数据排查 的信息 ，来进行综合判定的。其中，密接是指从疑似病例和确诊病例症状出现前4天开始，或无症状感染者标本采样前4天开始 ，与其有近距离接触但未采取有效防护 的人员，或暴露于可能被污染环境的人员等 。次密接 是指与上述密接共同居住 、工作和学习等接触频繁的人员 。
如果阳性感染者为严格静态管理人员(也就是处于严格管理下 的非流动性包括足不出户 的人员)，如果其居所具有独立厨卫条件，那么与其共同居住生活的人员就是密接 ，而与其同楼层及处于其上下楼层的居民则为次密接；如果其居所不具有独立厨卫条件，那么除了与其共同居住生活的人员为密接之外，与其共用厨卫以及居住在同一楼层或同一村宅 的日常有接触 的人员也要判为密接 ，而其所在楼栋/村宅的其他居民则为次密接 。但这只 是判定的原则 ，具体还需要根据现场调查和风险评估 的结果等进行综合判定 ，绝不能搞简单化、一刀切 。
消费复苏“年夜饭”回归 市场监管保“舌尖安全”****** 本报讯(记者 王薇)“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐的包间全部订满了，初一到初五 的包间也只剩下了少量 的晚餐可以预订 ，今年红火 的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望 。”昨天，中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对北京青年报记者说 。面对今年消费逐步复苏后回归的“年夜饭” ，本市市场监管部门提前入手开展专项检查 。连日来 ，执法人员摸底辖区内各餐饮企业接单“年夜饭”的情况，做到心中有数；走进后厨，检查原料进货和食品添加剂 的使用；紧盯各种套餐价格 ，严查开瓶费等违规收费 ，为市民守护“舌尖上 的年味” 。 昨天上午10点30分 ，北青报记者跟随东城区市场监管局建国门街道所 的执法人员走进同庆楼(金宝汇店)，对这里 的“年夜饭”准备情况进行检查 。进门处 的食品安全信息公示栏中 ，公示着企业 的《食品经营许可证》、从业人员健康证以及店内食品安全管理员等信息 。“食品安全无小事，这些公示信息都要有，全部向消费者公开 。”副所长牛玉龙说 。 随后，执法人员又走进同庆楼的后厨，检查了其食品原材料进货查验和索证索票制度，提示商家要定期对库存食品进行清理 ，严禁使用过期食品或腐败变质食品。凉菜制作间是餐饮食品检查中监管规格最高 的，每一名进入凉菜间 的人员都有着严格 的着装和消毒要求 ，进门洗手消毒 ，帽子、手套 、口罩等一样也不能少 ；在后厨的墙上 ，北青报记者还看到了各种记录，原材料采购变更记录 、冷库温度记录 、冷菜果蔬间消毒记录以及冷库原料进出台账等 。“每一项都要清清楚楚 ，你看这个 ，原材料备货 的变更都能够及时记录并更新，商家 的工作很细致。”牛玉龙说。检查完后厨，牛玉龙和同事还对同庆楼年夜饭的预订情况进行了了解，特别针对节日期间从业人员 的在岗情况进行了统计，提示企业科学评估接待能力 ，避免超出加工能力接餐 。 周泽春告诉北青报记者 ，目前 ，同庆楼(金宝汇店)“年夜饭” 的预订十分火爆，为了回馈消费者，他们推出了600元到1000元多种价位 的套餐 ，消费者也可以预订零点 的菜品 ，同时 ，今年他们还推出了“年夜饭”的外卖套餐和预制菜的家宴礼盒，全方位满足不同消费者 的需求。 北青报记者了解到 ，东城区市场监管局于1月11日启动了2023年度春节期间餐饮环节食品安全检查 ，重点对提供“年夜饭”服务 的餐饮企业开展专项监督检查，在开展线下监督检查的同时 ，同步检查门店在外卖平台上 的名称、地址、经营范围、许可证资质等信息 ，督促餐饮单位线上线下经营保持一致，严查“幽灵餐厅”和线上超许可经营行为。 彩神彩票地图 |
