小寒 ：雁归年将至 ，雪伴寒梅香******
【节气里 的韵味中国】
作者：郝泽华
伴着蜡梅的孤雅幽香，在大雁北归的振翅声中 ，小寒节气准时赴约。
小寒是表示气温冷暖变化 的节气 。《月令七十二候集解》中记载：“小寒 ，十二月节 。月初寒尚小 ，故云。月半则大矣。”冷气积久而寒，小寒意味天气寒冷，但未到极点 ，标志着季冬时节的正式开始 。冬至之后 ，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒 、大寒之际降到最低 ，从民谚“小寒时处二三九 ，天寒地冻冷到抖”中 ，便可感受小寒之寒冷。
1月1日 ，在浙江省诸暨市三都小学 ，水珠上映着开放 的水仙花。新华社发
“小寒胜大寒，常见不稀罕。”虽名曰“小寒”，但在我国北方地区 ，小寒节气通常比大寒节气更冷 。而对于南方大部分地区来说 ，则 是大寒节气更冷一筹 。此时，北方大部分地区都处于农业的冬歇期 ，人们需在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥。南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥 ，做好防寒防冻等工作。有经验 的农人，会以小寒的气候推测来年 的气候情况，民间流传着“小寒寒 ，惊蛰暖”“小寒不寒,清明泥潭”等俗语 。
冬日 ，万物静默敛藏 ，但这方寂静中，也蕴藏着向阳的生机与萌动 。“禽鸟得气之先”，时令流转中细微的变化，被禽鸟敏锐地感知着 。古人将小寒分为三候：“初候雁北乡 ；二候鹊始巢 ；三候雉始雊。”小寒时节，阳气已动 ，大雁开始向北迁移 。北方 的喜鹊体察到阳气 ，开始为来年修筑巢穴 。雉鸟也因感知阳气的生长，开始雌雄合鸣 。唐代诗人元稹在《咏廿四气诗·小寒十二月节》中写道 ：“小寒连大吕 ，欢鹊垒新巢。”此时 ，宜聆听林间 的啁啾鸟鸣与枝头的振翅之声，感受寒冬中向阳而生 的生命之力。霜雪终将融化 ，严寒之后，春日必将到来。
风至而花有信。二十四番花信风中 ，小寒“一候梅花，二候山茶 ，三候水仙”。梅之凛然 、山茶之艳丽、水仙之清雅，为小寒时节 的苍茫大地 ，增添了几缕幽芳 ，也为无数寒冬拼搏 的人们 ，带来精神 的慰藉 。
1月1日 ，在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇 ，火棘果与白雪相映成趣 。新华社发
“闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。”小寒时节，天地萧索，寒意凛冽刺骨，但梅花依旧凌风傲雪绽放。此时蜡梅已开 ，红梅待放，宜携三五好友踏雪而行，探梅寻香 。梅花位列二十四番花信之首，自古广为文人吟咏。在《游前山》中 ，陆游写道：“屐声惊雉起，风信报梅开 。”诗人 的木屐声惊起山林中的雉鸟。而簌簌的花信风 ，送来了山中梅花绽放 的消息。柳宗元则在《早梅》一诗中，以“早梅发高树，迥映楚天碧 。朔吹飘夜香 ，繁霜滋晓白”的诗句，书写早梅凌寒绽放之仪态与芬芳。自梅花始 ，生命中的一次次绽放，都将次第而来 。
漫长悠远的岁时轮转间，人们因地制宜地以饮食之道 ，表达着对山海 的眷恋和对自然的敬畏。南京人逢小寒喜吃菜饭 。菜饭 的样式颇多 ，其中一种是将矮脚黄青菜同咸肉片、香肠片或是板鸭丁与糯米同煮 ，里面还会剁些生姜粒 。这样煮出的菜饭 ，味道鲜香可口 。热气腾腾吃下一碗，周身便暖了起来 。在广东，则会在小寒的清晨吃糯米饭。当地人认为食用糯米可快速补充能量 ，有利于驱寒 。传统 的腊味糯米饭食材除糯米、腊肉 、腊肠和花生外 ，还可添加香菇 、虾米 、叉烧等。“小寒吃羊肉 ，大寒吃萝卜 。”羊肉同样 是小寒节气中常吃 的食物。若是将羊肉与当归、山药、胡萝卜同煮 ，不仅可以增添暖意，还不易上火。围坐在燃着炭火的铜锅旁，一起热腾腾地涮羊肉，也 是不错的选择。时光、故土 、记忆、信念……种种与饮食的羁绊 ，为人们口中 的食物，添上了更为深沉厚重 的滋味 。
1月2日 ，在山东枣庄东湖公园拍摄 的干枯植物。新华社发
“煮茶烧栗兴，早晚复围炉。”在寒冷 的冬日 ，与三五亲友围炉煮茶，亦是一件快事 。最近，这一古人雅事 ，成了城市中一些年轻人 的新风尚。在院中搭起温暖 的炉子 ，煮上一壶热茶 ，再烤上花生、板栗 、橘子等吃食，便可欢聚畅谈 。茶烟袅袅，暖意盈怀 ，传统文化正悄然被当代年轻人赋予新的内涵 。
数九寒天 ，《九九消寒图》又添上几笔 ，不知不觉中，年关将近，各种年事活动正逐步展开。年味儿浓起来了：剪窗花、挂灯笼 、买年画、写春联 、备年货……而身在异乡辛苦打拼的人们 ，也准备收拾行囊 ，踏上归程。小寒节气在家人团聚的期盼中 ，增添了几分暖意。万家灯火中 ，总有一盏灯 ，在等待风雪夜归人 。
大雁北归 ，寒梅着花 ，年节将至 。小寒于寒冷中蕴藏着临近春日的生机，于银装素裹中孕育着生命绽放 的力量 。生活 的美学与生命 的智慧在节气更迭间不断延续，纵天寒地冻、冰封千里 ，若心怀信念，便无惧萧索与孤寒。
《光明日报》（ 2023年01月05日 08版）
多元支付不 是要取代现金******
姚 进
近日，一则“大额纸币会逐渐退出市场流通” 的传言引起涟漪，甚至有观点认为此举 是为了推广数字人民币。显而易见 ，这 是一种误读 。人民币现金 是国家法定货币，数字人民币研发不 是为了取代现金 ，而是为了助力数字经济发展，提升普惠金融发展水平 ，更好满足人民群众生产生活需要 。在可预见的将来 ，现金仍将长期存在 。
由于纸币在流通过程中会逐渐老化，变脏变旧 ，这种“脏污”类型 的纸币 ，属于不宜流通人民币 。为进一步提升流通中人民币质量，2022年8月 ，中国人民银行发布了新版《不宜流通人民币 纸币》(JR/T0153-2022)金融行业标准 ，对脏污指标评价标准进行了提升 。目前对一些纸币 的回收， 是为了进一步提升流通中人民币整洁度，确保公众用上“放心钱”“干净钱”。
近年来 ，随着第三方支付手段的普及 ，购物、用餐 、加油 、买票等诸多场景的现金支付已逐渐被手机扫码取代 。移动支付 的飞速发展改变了传统 的支付方式，也改变了大家的支付习惯。有人说 ，现在出门不带现金不要紧 ，忘带手机则“寸步难行” ；有商家说 ，使用现金成本较高，需要花时间去清点和保管 ，而且有安全上 的顾虑 ；甚至有观点认为，既然移动支付 是大势所趋，那么整顿拒收现金就 是多此一举 。
这些观点看似有一定道理 ，实则不然。人民币是我国的法定货币，人民币现金 是我国境内最基础的支付手段。现实中 ，部分商家或公共服务机构拒收现金 的行为，不仅剥夺了消费者的支付选择权，也损害了人民币 的法定货币尊严 ，更不利于形成公平竞争 的市场环境。
现金在保障公众支付权利公平、在重大自然灾害等极端情况下稳定公众支付需求等方面具备不可替代 的优势。尤其对老年人来说 ，拒收现金给老年人的生活带来诸多不便 。早在2018年 ，监管部门就曾明确鼓励多元化支付方式发展，整治拒收现金行为 。2020年12月 ，央行就规范人民币现金收付行为有关事项发布专项公告 ，重申任何单位和个人不得拒收现金 ，不得排斥和歧视现金支付 。可见 ，不论是什么原因，都不能成为拒收现金 的理由 。
目前，我国已形成现金 、银行卡、互联网支付、移动支付并存 的多样化支付工具体系，同时数字人民币研发和试点工作正在稳妥推进中。不同 的支付工具各有优势 ，能较好地满足不同市场主体的支付需求。鼓励多元化支付不等于对现金说“不”，而是应该将选择支付方式的权利交给消费者。既要肯定多元化支付 的意义 ，加强对各类支付结算方式的推广 ，也要充分尊重公众支付结算习惯 ，包括使用现金支付的习惯。
需要强调 的 是，数字人民币作为百姓日常消费支付手段的补充，不是为了取代现金，二者将长期共存 。对于一些人担心的数字人民币会侵犯个人隐私问题 ，应该看到，数字人民币作为央行发行 的法定数字货币 ，会充分尊重隐私与个人信息保护 ，并在此基础上做好风险防范 。在实物现钞依然发行 的前提下 ，公众仍然可获得实物现钞所提供的完全匿名性，不会因数字人民币的发行而受影响 。
