麦当劳中国CEO张家茵 ：中国市场为麦当劳提供了独一无二的发展机遇******
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编者按 ：
走进在华跨国企业，听外企老总谈“中国式现代化机遇” 、释“经济全球化之道”。
中新网11月3日电题：麦当劳中国CEO张家茵：中国市场为麦当劳提供了独一无二 的发展机遇
中新财经 吴家驹
“过去十年中 ，面对复杂多变的全球形势，中国经济保持了高速增长 ，在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色。”麦当劳中国首席执行官张家茵日前接受中新财经专访时如 是说 。
张家茵表示 ，过去十年 ，中国努力激发市场主体活力，持续完善市场体系建设，为麦当劳中国的稳健发展提供了不断优化的营商环境。预计到2022年底，麦当劳中国开设 的餐厅将达5000多家 ，五年间餐厅数量翻了一番多。
访谈实录摘要如下：
中新财经 ：自1990年在深圳开设中国第一家餐厅以来 ，麦当劳已经深耕中国市场30多年 。近十年来 ，中国市场发生了巨大 的变化，作为见证者之一，麦当劳如何看待中国市场这十年的发展与变化 ？
张家茵：1990年麦当劳刚进入中国时，北京、上海和深圳等城市 的麦当劳餐厅一座难求，今天麦当劳近5000家餐厅遍布全国各地 。
麦当劳的迅猛发展，得益于中国过去30年 的快速成长 。在这30年中 ，中国经济迅速发展，居民收入保持增长 ，消费需求更多样化。近10年 ，中国努力激发市场主体活力 ，持续完善市场体系建设 ，为麦当劳在中国的稳健发展提供了不断优化 的营商环境。中国政府致力于营造市场化 、法治化 、国际化一流营商环境 ，这为2017年麦当劳与中信及凯雷战略合作 、共同发展中国内地和中国香港地区 的业务创造了客观条件，助力麦当劳中国进一步深入本土化 ，加速在中国 的成长 。
麦当劳见证了中国经济发展 的浪潮，并植根中国 ，用创新 、成长与中国社会经济的发展同频共振。
中新财经 ：进入中国市场以来 ，麦当劳采取了哪些本土化策略 ？
张家茵：过去30年 ，麦当劳见证了中国一个又一个的辉煌成就 ，而中国市场的巨大消费潜力也为麦当劳提供了独一无二的发展机遇 。我们 的本土化策略聚焦开设新店扩张市场 、发展非堂食业务、加快新品开发和驱动数字化赋能，不断加速在中国 的发展 。
2017年起，麦当劳与中信及凯雷战略合作 ，共同发展中国内地和中国香港地区 的业务 ，标志着麦当劳中国进入“金拱门”时代 ，植根中国，充分利用本地资源 ，加快决策，捕捉快速发展 的中国市场机会 ，进一步加速了麦当劳中国 的本土化进程 。
如今 ，麦当劳中国已有近5000家餐厅 ，员工超18万，已成为麦当劳全球第二大市场 ，也是增长最快的市场，并实现了高度数字化 ，赋能业务成长 。
中新财经 ：面对消费 的新理念、新趋势 ，麦当劳中国在产品研发和服务创新作了哪些改变 ？
张家茵：麦当劳中国始终密切关注中国市场快速变化的消费者需求。以标志性 的经典产品、数字化驱动的便捷性和高度定制化 的会员服务为关键增长驱动因素 ，持续推动“金拱门时代”高质量 的快速增长 。
作为西式快餐品牌 ，麦当劳中国积极收集消费者反馈 ，不断丰富菜单 ，已成功为中国消费者推出麦辣鸡腿堡 、板烧鸡腿堡 、麦辣鸡翅、麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡等产品 。其中 ，麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡 是麦当劳中国进入“金拱门时代”后 的最新成果。2021年麦当劳中国启用新总部大楼 ，设有创新菜单实验室与餐厅数字厨房 ，创新贯穿研发 ，2021年共推出超过160款新产品。
近年来，随着移动互联网和数字化 的快速发展 ，中国消费者对食物便利性的要求与日俱增。麦当劳中国通过加速开店 、持续创新和驾驭数字化变革，满足消费者的新需求。
2017年进入“金拱门时代”后 ，麦当劳中国发展不断提速。预计到2022年底 ，麦当劳中国开设的餐厅将达5000多家，五年间餐厅数量翻了一番多，扩大了为消费者提供美味和服务的范围 。另外 ，我们对线下渠道业务平台持续创新，以更好地满足各类消费者 的消费习惯，例如可以便捷取餐带走的智慧取餐柜“M to Go” ，以及可以驾驶汽车直接点餐 、取餐的得来速等。
在线下快速扩张的同时，麦当劳中国也加速布局在线业务。我们在多个平台提供线上点餐平台 、支付及服务 ，并在多个电子商务和社交商务平台上开设线上商城 。无论是取货、送货 、直播优惠券 、订阅卡、信用卡积分还是兑换优惠券 ，顾客都可以选择他们喜欢 的渠道和方式下单。
此外，疫情下消费者对于餐饮外送 的需求越来越旺盛 。在此背景下 ，麦当劳中国近5000家餐厅的90%以上提供承诺30分钟必达 的“麦乐送”外送服务 。如今 ，麦乐送已成为麦当劳中国整体销售重要引擎，并保持强劲增长。
中新财经：今年9月麦当劳中国发布了在中国的首家“零碳餐厅”。未来麦当劳中国在“双碳”领域还有哪些布局？
张家茵 ：在过去的十年中 ，我们看到中国在加快经济发展 的同时 ，不断加速推动绿色发展，将尊重自然、顺应自然、保护自然作为现代化建设 的内在要求 。中国加快发展方式绿色转型，实施全面节约战略 ，发展绿色低碳产业 ，倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式 ，这与麦当劳中国 的绿色发展理念不谋而合 。
餐厅是麦当劳业务 的核心 ，麦当劳中国始终致力于建设绿色餐厅，推动餐厅不断进行设备优化、营运调整以实现节能减排 。对于新开设 的餐厅，麦当劳从选址 、设计和建造都严格实现安心环保可持续，并获得国际权威 的LEED认证 。截至目前 ，麦当劳中国已经有1600家LEED认证绿色餐厅 。预计到2022年年底，麦当劳中国将开设超过1800家LEED认证绿色餐厅。
此外 ，麦当劳还积极致力于绿色餐厅的创新突破。9月20日，麦当劳北京首钢园餐厅正式开业，该餐厅参照国际权威能源与环境设计先锋(LEED)评级零碳排放标准和零能耗标准进行设计 、施工，餐厅建设超过2000平方米场地内太阳能光伏发电系统 ，年均发电量33万千瓦时，满足餐厅日常运营电力需求 。
餐厅也 是麦当劳与消费者互动、沟通最重要的窗口，麦当劳中国通过线上线下的消费者科普和互动，将绿色体验贯穿到顾客旅程 的各个环节 ，鼓励绿色减碳 的生活方式。
在麦当劳餐厅 ，顾客可以体验到麦当劳“绿色回收”核心平台“重塑好物” 的各种成果。该项目产品中 的海洋塑料回收椅 、“懵懵小象” 、宝宝椅和绿色餐盘等成果也已陆续在麦当劳中国绿色餐厅中亮相 。麦当劳绿色餐厅还为消费者提供100%可持续森林认证原纸(FSC)包装袋 、免吸管饮料杯和可降解塑料饮料袋等“绿色包装”，在确保消费者用餐体验 的前提下，使用更绿色的包装，减少包材和塑料 ，并使用可持续认证原纸。
中新财经 ：当前 ，全球经济形势复杂多变 。这是否会对麦当劳在中国的业务产生影响？未来麦当劳在中国市场将如何开展业务布局？
张家茵 ：我们看到过去十年中 ，面对复杂多变 的全球形势，中国经济保持了高速增长 ，在世界经济增长中扮演着越来越重要 的角色。
麦当劳将继续扎根中国市场，在洞察本土顾客 的口味以及生活形式 的基础上 ，加速新品 的创意及研发，不断推陈出新 ，为顾客持续带来充满新鲜感 的美味产品 。同时，麦当劳中国将继续开设新餐厅、驾驭数字化变革和加快业务平台创新，覆盖更多 的市场 ，满足顾客日新月异的消费需求。
同时，我们也关注中国 的绿色未来 ，我们与权威专业 的合作伙伴一起，联动上下游供应商，以绿色发展引擎驱动业务的可持续增长，降低对环境 的影响 ，在绿色餐厅、绿色包装、绿色供应链和绿色回收方面不断探索和发力，为下一代创造更绿色 的未来。(完)
台海观澜：闽台经贸合作基础牢动力足****** 中新网福州12月21日电 (记者 龙敏)海峡两岸乡村融合发展试验区在三明市设立，海峡两岸规模最大石化合作项目——福建漳州古雷炼化一体化项目投入商业运营 ，最具影响力 的两岸经济交流合作平台——两岸企业家峰会在厦门市召开年会......进入12月以来，闽台经贸合作好消息连连。 展望未来，涉台专家21日接受中新网记者采访时认为 ，闽台经贸合作基础牢 、动力足 。 在两岸交流合作中 ，福建始终处于前沿 ，“你中有我、我中有你”的融合发展趋势更加明显 。截至目前 ，福建现有台资企业1.1万多家，累计利用台资项目超2.1万个，实际利用台资310多亿美元。福建社会科学院现代台湾研究所所长苏美祥表示 ，闽台产业融合迈向全领域全业态发展新格局 。 作为大陆最大 的海峡两岸农业合作试验区，福建农业利用台资项目数和实际到资规模保持大陆首位 ；拥有6个国家级台湾农民创业园 ，数量居大陆首位 ；最先启动零关税进口台湾农产品 的厦门口岸 ，成为大陆最大的台湾水果集散中心……闽台农业合作走在大陆的前列 。 石化领域更 是闽台经贸合作基础牢、动力足的鲜明体现 。古雷炼化一体化项目由中国石化福建炼油化工有限公司和旭腾投资有限公司各占50%投比合资建设 ，其中一期工程总投资278亿元(人民币 ，下同)，主要包括实际加工能力100万吨/年乙烯裂解等9套化工装置，以及配套 的公用工程、码头及储运设施等，年产乙烯百万吨 。 古雷炼化一体化项目试投产以来运行平稳，目前乙烯单体对台湾销量突破8.5万吨。两岸企业家峰会能源及环保节能产业合作推进小组召集人傅成玉表示，这不仅 是海峡两岸企业合作的重大石化项目 ，也是海峡两岸融合发展 的成功实践。 随着古雷炼化一体化项目建设 的推进，古雷石化基地成为国家发改委唯一确认 的大陆台湾石化产业园区和推动两岸产业融合 的试验田，全力打造具有国际竞争力的世界级石化基地。“共同推动古雷二期开花结果” ，摆上了两岸企业合作 的日程。 福建省委常委 、常务副省长郭宁宁表示，希望两岸企业家以此次古雷炼化一体化项目投入商业运营为契机 ，进一步延伸产业链条，做大做强石化产业 ，做优古雷石化基地 ，全方位促进闽台产业融合发展，助力两岸深化各领域交流合作。 2022年以来 ，福建继续落实“31条措施”“26条措施”“11条措施”“农林22条措施”等惠台举措，积极协助台商台企纾困稳产，支持台胞申请设立个体工商户 ，创造条件帮助台青实习就业创业……件件实事让台胞台企有感。 尤其 是 ，在全球投资贸易萎缩 、新冠肺炎疫情冲击的背景下 ，闽台经贸合作依旧逆势前行。以大陆唯一对台综合实验区为例 ，今年前10个月 ，平潭综合实验区对台湾地区进出口61.3亿元 ，同比增长7.8% ，其中出口53.1亿元 ，同比增长28.8% 。 当下 ，福建着力推动高质量发展 ，加快建设现代化产业体系，为台胞台企入闽发展提供了空间和机遇。福建省委书记周祖翼在2022两岸企业家峰会年会上表示 ，福建将进一步推进闽台产业融合发展 ，进一步帮助台企开拓更为广阔 的市场 ，进一步为台企在闽投资兴业提供优质服务 ，加快建设海峡两岸融合发展示范区 。(完) 彩神彩票地图 |
