推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******
记者 桂小笋
随着春节临近，线下实体零售企业对于春节消费市场的争夺也渐入高潮，各方在商品采购、产品调整等环节发力 ，有些企业携手老字号推出预制菜产品，也有企业聚焦消费场景 ，还有企业提前布局“抢占”优质货源 。
山姆会员店告诉《证券日报》记者 ，针对春节期间不同 的消费场景 ，山姆会员店引入了丰富 的礼盒商品，涵盖多元化场景，让消费者一站式购齐年货。同时 ，凭借高效运行模式等，让消费者直观感受到价格优势 。例如，受全球供需变化影响，智利帝王蟹市场波动，为满足消费者需求 ，山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源。“截至目前，礼盒类商品非常受欢迎，这是开发能力、供应链效率 、一线门店呈现等环节共同努力 的结果。”
此前，沃尔玛大卖场也公开表示，聚焦城市家庭消费场景 ，携手18家全国知名餐饮名店，推出“南北名店招牌菜”，提出“整席家宴解决方案” 的新思路。
永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍，依托供应链优势与数字化建设，公司在2021年进军预制菜赛道，推出自有品牌“辉妈到家”。经过2年的发展 ，“辉妈到家”受到大量消费者青睐 。近期 ，该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列”，并推出了三十多款预制菜新品，加速预制菜品类布局 。
“作为永辉超市旗下预制菜品牌 ，‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累的市场经验和庞大客群，在产品开发前期大量调研了C端消费者 的购买偏好 。同时 ，依托永辉超市供应链优势，从销售终端深入到产业链源头，依托智能化冷链仓配 ，从生产到运输再到商超全程保鲜，实现产品 的全链路管控。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者。
有零售行业人士对《证券日报》记者表示 ，预制菜产品几乎成了行业 的“必选项目”，既有联名合作，也有企业推出自有品牌产品 。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示 ，预制菜市场潜力巨大，因此在过去一年多时间里，各类企业争相布局相关领域 。
艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示 ，零售企业开展预制菜业务有独特 的优势 ，包括渠道优势和对消费者 的触达能力。年夜饭 是很好 的消费场景，零售企业通过预制菜 的方式占领消费者更多生活场景 ，也有利于提升用户黏性。
张毅向记者表示 ，看好预制菜产品在年夜饭市场 的表现，随着消费场景进一步拓展 ，预制菜会有更广阔 的市场空间。
“零售企业大力发展预制菜业务，争夺年夜饭市场份额 ，本质上 是消费场景争夺战。品牌零售企业发展预制菜业务，优点在于食品安全、供应链有保障 。”朱丹蓬对记者表示。
口碑中现争议 动画作品《中国奇谭》引关注******
中新社北京1月11日电 (记者 高凯)“这才是中国动画该有的样子”“真的惊艳 ，当年《大闹天宫》 的上美(上海美术电影制片厂)终于又回来了” ，播放量4天突破一千万 ，豆瓣评分9.6 ，近日，上海美术电影制片厂与哔哩哔哩网站联合推出 的动画短片系列《中国奇谭》获得颇多赞誉。
然而点赞声浪之后，一位家长10日在社交网络发布的对于该片 的质疑贴激起另一番争论 。
这位家长在发文中称 ，动画片应该 是给儿童看的 ，然而该片的一些桥段令自己 的小孩受到惊吓。他指出 ，动画作品应该对少儿观众起到教育作用 ，然而目前播出的《中国奇谭》未能起到相关有益的影响 。
对此 ，很多网友表示不能认同 ，“没有人规定动画片就是给孩子看 的，动画 是一种艺术表现形式，不代表低龄和幼稚” ，“《中国奇谭》里的故事不全是阳光的 ，但是孩子也不 是生活在真空世界 ，如果选择看 ，那家长可以引导其理解里面最终 的积极意义”，“《中国奇谭》无论制作和教育意义都达到了相当的水准 ， 是国产动画进步的见证”……
据了解，于2023年元旦开播的《中国奇谭》由於水 、胡睿、杨木等十名导演 ，分别打造了8个根植于中国传统文化的独立故事 ，围绕“奇谭”两字做文章 ，囊括了手绘 、三维、剪纸、定格等不同的动画技法。
目前该片已经播出3集 ，第一集《小妖怪的夏天》是从小妖怪 的角度重新想象了“西游记”的世界；其后的《鹅鹅鹅》脱胎于中国古代的志怪故事，讲述一位送货郎在送鹅的路上巧遇狐狸公子所经历 的光怪陆离的一天 ；第三集《林林》则是一个关于东北兴安岭地区人与狼 的故事。
对于此番《中国奇谭》引发 的赞誉 ，业内外观点相对一致，一方面，从目前已播作品来看，不同的故事虽然风格迥异，但均制作精良 ，达到了二维动画颇高的审美水准，很好地呈现了中国传统 的美学风格 ；另一方面，片中各故事剧情和人物的文化含量和情感含量较为饱满，摆脱了好莱坞式动画或者日本动漫 的影响 ，极大程度上满足了国人 的情感期待 。
相较而言 ，对于“家长炮轰”批评者声众 ，但也有观点认为其后亦有值得反思之处 。
《中国奇谭》采取短篇集拼盘的表达组合，能让当下此间 的动画在同一主题 的引领下 ，展现更多类型 的故事、更多风格 ，带领观众走进更多元 的审美层面 。但与此同时，全片的各个故事品类迥异 ，加之表现方式 的差异 ，令得该系列的观众定位相对很难清晰。比如《小妖怪 的夏天》比较通俗明快 ，而《鹅鹅鹅》明显更偏实验性和艺术性 。
对此有学者认为，“(《中国奇谭》)作为一个系列作品，在受众定位上 的整体构思或可进一步加强 。”(完)
