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传奇落幕!球王贝利的最后一程******

  中新网1月3日电 2022年年末 ,82岁的“球王”贝利走了。绿茵场失去了它的“国王” ,一代人关于足球的信仰也随之而去 。

  当地时间1月2日 ,贝利 的遗体告别仪式在巴西桑托斯市 的维拉贝尔米罗体育场进行,计划持续到当地时间3日上午10时 。

当地时间1月2日,“球王”贝利 的遗体告别仪式在其曾效力近20年的桑托斯俱乐部球场举行 。图为桑托斯维拉贝尔米罗体育场排队等待的民众。

  送别“球王”

  早在告别仪式开始前,球场看台上便悬挂起了写有“球王贝利享年82岁”的巨型横幅 。球迷们纷纷赶来 ,在球场外围 的贝利雕塑旁献上鲜花。在这座圣保罗郊外的绿茵场上,人们在用自己 的方式 ,送别“球王”最后一程。

  “我会在这里待整整24小时 。”一位巴西球迷这样说道。

  维拉贝尔米罗体育场是巴甲桑托斯队 的主场 ,也 是贝利辉煌生涯的闪耀时刻 。从1956年到1974年效力球队的18年间,贝利出场660次并打进643球 。

当地时间1月2日 ,“球王”贝利 的遗体告别仪式在其曾效力近20年 的桑托斯俱乐部球场举行 。图为桑托斯维拉贝尔米罗体育场排队等待的民众。

  当地时间1月2日凌晨,贝利 的遗体棺椁从圣保罗阿尔贝托·爱因斯坦医院运往体育场 ,被安放在场地中央临时搭建的篷房中 。沿途道路两旁 ,众多球迷向“球王”致敬。灵柩由贝利儿子埃迪尼奥和巴西球星泽罗伯托等人抬入现场。

  在告别仪式持续的24小时时间里 ,球迷可以进入体育场内进行吊唁 。悲惋悠扬 的乐曲声下,走入球场的球迷们手举横幅和巴西国旗,甚至有人将大力神杯的纪念品佩戴在头上 ,用以纪念“球王”传奇 的一生 。

  1958、1962、1970年三届世界杯冠军,都被桑巴军团揽入怀中。贝利就此成为足坛历史上唯一一位三夺世界杯的球员,这个纪录至今仍未被后人超越。

当地时间1月2日 ,“球王”贝利 的遗体告别仪式在其曾效力近20年的桑托斯俱乐部球场举行。图为民众排队前往悼念贝利。

  用“贝利”命名足球场

  遗体告别仪式开始前 ,国际足联主席因凡蒂诺也抵达维拉贝尔米罗球场 ,送别“传奇”。

  据外媒报道,因凡蒂诺表示 ,世界知道贝利为足球所做的一切 。贝利是永恒 的,“球王” 是永恒 的 。“我带着很多情绪来到这里,包括悲伤和微笑 ,因为贝利给了我们这么多微笑 。”

  为了纪念这位足坛英雄,国际足联希望每个国家都能以“贝利”的名字命名一座足球场 。

当地时间1月2日 ,“球王”贝利 的遗体告别仪式在其曾效力近20年 的桑托斯俱乐部球场举行。图为贝利灵柩上覆盖巴西国旗。

  “在20年、30年、50年或100年后,当有进球发生在每个国家的贝利体育场时 ,有人会问贝利是谁,其他人告诉他贝利是一位非常伟大的球员。”

  当地时间1月3日上午10时球场追悼结束后,灵车将载着贝利 的棺椁在桑托斯市缓慢游行。经过贝利百岁母亲的居所,最终抵达距离维拉贝尔米罗体育场约1公里远的公墓。葬礼也将于当天举行 。

  这座公墓 是一栋高层建筑,共有32层。据媒体报道 ,为了方便球迷吊唁 ,贝利家人选择将他葬在1楼 ,但球王最初 的选择是9楼 ,他说这是为了纪念曾经身穿9号球衣比赛的父亲 ,也能俯瞰整个体育场 。

  辉煌职业生涯

  谈起贝利,在过去很长一段时间里 ,他是人们口中“上天赐予足球 的礼物” 。

  1940年10月23日 ,贝利出生于巴西特雷斯科拉索斯。据外媒报道 ,外界熟知的贝利其实是一个绰号 ,关于其说法不一。

  有外媒称,这是在他小学时得来 的 ,与球员瓦斯科·达伽马·比莱有关。小伙伴们称他为“比莱”,后来喊着喊着成了“贝利”。而贝利本人起初并不喜欢这个称谓,但最终他让“贝利”名满天下 。

1958年瑞典世界杯 ,当时年仅17岁的贝利帮助巴西队夺得世界杯冠军后靠在队友身上哭泣。

  17岁 ,贝利入选巴西国家队 。1958年瑞典世界杯上,在巴西与威尔士队的1/4决赛中 ,贝利打进致胜一球。那一天 ,他只有17岁7个月零27天 ,成为世界杯历史上最年轻进球者 。

  但这只 是那段辉煌历史 的起点。1958 、1962、1970年三届世界杯冠军全部被桑巴军团揽入怀中 。贝利成为足坛历史上唯一一位三夺世界杯的球员。

  渐渐地 ,大家把“球王”称号送给了这个来自巴西 的年轻人 。在21年职业生涯的1366场比赛中 ,贝利攻入1283粒进球 。在很多老一辈球迷 的记忆中 ,贝利便 是他们对于足球 的绝大部分认知 。

当地时间1月2日,“球王”贝利 的遗体告别仪式在其曾效力近20年 的桑托斯俱乐部球场举行 ,民众排队前往悼念贝利。

  在充满爱和智慧的一生中,贝利诠释了足球场上最大 的艺术 ,他坚信“爱”可以治愈世界上一切问题。

  如今 ,他 的信念成为了后代的遗产 。深受其影响 的人们也驻足在灵柩前 ,送“球王”最后一程。(完)

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从“一人食”转为“团圆宴”,预制菜年菜销售提前进高峰******

  金汤佛跳墙 、鲍鱼花胶鸡、老北京羊蝎子 、海南椰子鸡……春节前夕,预制菜年菜提前进入销售高峰 。

  由于春节返乡、出行人员增多 ,人口流动加大,给预制菜企业备货带来不小难度 ,但也加大了“回家吃年夜饭” 的消费需求 ,预制菜年菜的主题从以往的“一人食”“小家庭餐”转变为“团圆宴”“整席解决方案”等 。

  据业内人士介绍,随着入局者增多 、竞争强度加大,口味还原度、菜品品质被视为预制菜行业的竞争关键 。伴随消费者对预制菜认知度和主动性 的提高 ,C端预制菜 的占比在不断提升,市场品牌化趋势初现。

  销售高峰提前开启

  “今年年夜饭预制菜市场 的一大特点是启动时间早,各大平台普遍在2022年12月中旬开始设置年货场 。我们发现 ,很多消费者提前规划过年安排,预制菜消费比平台和渠道更早、更积极 。”叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜告诉新京报记者 ,以往年夜饭预订高峰一般出现在春节前一个星期 ,今年则提前了半个多月 。

  2023年1月初 ,叮咚买菜就迎来年夜饭预制菜预订的首个高峰 ,相关菜品销量增长500%。其在平台上推出“年夜饭预制菜”预订专区,消费者可以买到主打家乡味道的“八大碗”系列,主打高端品质的海鲜预制菜 ,还有平台联名各地知名餐厅推出的“年夜饭套餐送到家”系列 。其中“八大碗”系列上线仅半个月销量已突破10万份,餐厅联名款年夜饭一周内被抢订8000桌 ,避风塘炒面包蟹一天订出5000多份。

  抢占预制菜年货市场的还有沃尔玛 。2022年12月,沃尔玛发布“南北名店招牌菜”整席解决方案推出70余款预制菜品 ,既有经典名菜佛跳墙 、猪肚鸡、松鼠桂鱼,也有地方特色代表菜如夫妻肺片等 。截至2023年1月12日 ,沃尔玛预制菜品销量增长80%,近期增速更达到110% 。

  养殖企业 、肉制品企业、餐饮企业、速冻企业等也在加紧布局春节预制菜市场。

  主打B端市场 的“速冻供应链第一股”千味央厨发力预制菜C端市场,推出岑夫子 、千味解忧炸货铺、纳百味3个子品牌。速冻食品初创品牌理象国在2022年11月底推出金汤佛跳墙、鲍鱼花胶鸡礼盒。生猪养殖上市企业唐人神日前在投资者互动平台表示,公司已研发出数十种预制菜新品,并组建了研发和销售团队。龙大美食近期回应投资者称,公司有超百款预制菜产品,将依托山东 、上海、四川三大研发中心向预制菜龙头目标迈进 。

  新京报记者注意到,北京华冠、永辉 、盒马等超市均已设置预制菜销售专区或专柜 ,消费者可以买到旺顺阁的剁椒鱼头、贾国龙 的蒙古奶酪饼、正大易厨 的胡椒猪肚鸡 、福成股份的小炒黄牛肉 、国联水产的香辣蟹钳、潭牛 的海南椰子鸡 ,也可以买到星龙港的佛跳墙 、佬广食品的鲍鱼花胶鸡、合聚合福 的老北京羊蝎子等大分量盆菜礼盒。小包装预制菜售价多在15元—40元不等,礼盒装价格低则59.9元,高则接近300元。

  从“一人食”到“团圆宴”

  欧厚喜告诉新京报记者 ,春节是预制菜重要 的消费场景 ,预制菜年夜饭也 是每个品牌节前主推 的品类。与日常预制菜销售不同,年夜饭预制菜多为定量生产,价格带也会随菜品品质和种类有所调整。今年过年人员流动加大,供应链有时不稳定 ,备货难度系数有所提升。

  新京报记者注意到,随着“乙类乙管”措施 、返乡人员增多,兔年春节各大品牌预制菜年菜的主题设置 ,已从前两年 的“就地过年”“一人食”“小家庭装”转变为“团圆宴”“整席解决方案”等 ,并将此作为突破菜品同质化的创新点 。此外,提升产品品质 、与知名餐企IP联名等,也 是预制菜企业的主要发力点 。

  “过年吃团圆饭是中国人历来的习俗 ,预制菜可以让人们足不出户 、简单快捷地吃遍五湖四海 。”理象国方面称 ,预制菜年菜 的研发更注重分享属性以及过年 的一些习俗,包装设计会以喜庆的红色居多,定位是“让家人能轻松搞定的压轴大菜。”

  沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席采购官祝骏表示,沃尔玛之所以提出“整席解决方案”,是因为目前预制菜行业品牌量级参差不齐 ,选品思路也不一样,有些品牌只提供一两道菜,有些把火腿 、香肠 、卤味等都算作预制菜 。对顾客来说,选择太多反而没有聚焦 ,整席解决方案在如今的预制菜市场 是比较创新 的做法 。

  对于预制菜企业联名知名餐饮IP ,一位不具名的预制菜企业负责人认为,“这种合作更多 是想利用餐饮老字号 的影响力带动预制菜销售,但今年很多平台还有一个想法,就 是利用预制菜提升餐饮品牌 的市占率 。很多餐厅老板担心预制菜还原度高会把线下客户抢走 ,甚至要求降低预制菜的品质和口味 ,但事实证明 ,还原度高 、品质好 的预制菜销量反而更好。”

  从目前企业反馈来看,品质已成为预制菜行业竞争的关键点。理象国认为,如今预制菜品牌繁多 ,摆脱产品同质化成为难题。随着赛道入局者越来越多 ,行业标准也将越来越高 ,企业想要脱颖而出,就要加大对产品和品牌 的投入 ,做出更好吃、更高品质、更有特色的产品 。

  欧厚喜也认为 ,“竞争时刻都在,竞争大小跟赛道大小没有关系 ,企业做好自己才有进步空间和更多可能性。过去几年,人们对预制菜的品牌化感受不强烈,但这几年随着消费习惯的养成 ,品牌化已经开始出现,企业要把品质和口味做得更好 。”

  C端预制菜占比提升

  国海证券研报显示 ,日本预制菜市场to B端与to C端 的比例 是6:4 ,但在国内,这一比例约为8:2 ,中餐企业依然是国内预制菜 的最主要销售渠道。不过据部分预制菜工厂透露 ,C端预制菜的占比在不断提升 ,部分品牌在B端和C端的销售比例已达到持平状态。

  京东超市联合蓝鲨研究院近期发布 的《2022预制菜年度消费报告》显示,2022年我国预制菜市场规模为4196亿元,同比增长21.3% ,预计2026年将达到万亿级别 。我国预制菜相关企业注册数量连续10年保持增长 ,截至2022年底,共有6.4万家相关企业。在京东超市,2022年有超过400家预制菜品牌销售2000多种预制菜,成交额增速达160% 。

  各类预制菜品中,“招牌菜”过去一年为京东超市贡献了更多收入 ,其中佛跳墙 、猪肚鸡、牛大骨等销售额同比增长超190% 。对于规格更大 、原料更贵、工艺更复杂 的菜品 ,消费者更愿意承受的价格范围在50元—60元。消费人群方面,2022年有62% 的预制菜消费者来自一二线城市 ;已婚人士占74%,其中女性占比55% ;31岁—41岁年龄段人群占比最高,达到46.1% 。

  另据盒马调研,“在家吃年夜饭”仍 是春节主流 ,有五成以上用户会使用预制菜。2022年,盒马工坊预制菜销售额同比增长50% 。越来越多 的年轻人成为年夜饭主导者,预制菜成为较优选择。数据显示,“自己做+买一部分预制菜” 的受访者比例为32% ,享受动手料理食材 的乐趣又能吃上硬菜 ;有21% 的消费者会直接选择套餐礼盒,多为送礼或最大程度减少做菜负担和失败风险。

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