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(新春走基层)泰安非遗李氏糖画亮相塞尔维亚******

  中新网泰安2月2日电 (梁犇 陈阳 董文一)“画糖画跟绘画不一样。糖画是用糖来画的,凉了之后非常容易凝固 。所以 ,画糖画 的动作要快 ,每笔之间不能间断。”随着糖液在李然然的手中缕缕洒下 ,不到1分钟,栩栩如生的飞禽走兽 、花鸟虫鱼等形象便呈现在众人面前 。

李然然正在熬制糖稀 。 陈阳 摄李然然正在熬制糖稀 。 陈阳 摄

  春节期间,在由中国驻塞尔维亚使馆 、塞尔维亚共和国政府、山东省文化和旅游厅 、贝尔格莱德中国文化中心共同举办 的2023塞尔维亚“欢乐春节”系列活动中 ,山东泰安非物质文化遗产宁阳李氏糖画第六代传承人李然然受邀参加,向海外同胞和国际友人展示了中国 的民俗文化和非遗的独特魅力,惊艳了塞尔维亚 。

李然然制作 的糖画深受塞尔维亚民众喜爱。 受访者供图李然然制作的糖画深受塞尔维亚民众喜爱。 受访者供图

  “当天下着雪,贝尔格莱德的市民们却都很热情 ,大家伙排着队等待着我制作 的糖画,还有几个孩子跃跃欲试,希望自己动手‘创作’ ,看到咱们中国 的传统文化在国外那么受欢迎,我心里也 是感到非常自豪 。”李然然回忆说。

李然然用装满糖稀的勺子在铁板上作画。 陈阳 摄李然然用装满糖稀 的勺子在铁板上作画 。 陈阳 摄

  糖画 是一种传统民间手工艺 ,以糖为材料来进行造型 ,所用的工具仅一勺一铲。李氏糖画原料主要是白糖和水,不含任何添加剂。李然然作糖画时没有底稿,画稿全在头脑里,制作时执勺在手 ,舀起铜锅中的糖稀 ,以腕力带动勺子运行,随意挥洒在光洁 的大理石板上 ,或提、或顿、或放、或收,速度飞快 ,一气呵成。

  “宁阳李氏糖画的主要特征 是玲珑剔透 ,生动鲜活 。”李然然告诉记者 ,她潜心研究糖画精髓 ,在祖辈风格的基础上进行创新,打破传统单一的线条拉丝糖画 ,结合中国传统美术的技巧和方法 ,在原本只有平面造型 的传统糖画基础上,创新使用立体 、空心等新技术,再搭配各种手法和色彩元素 ,将平面“零件”拼接出风格各异 的立体糖画 。

李然然在调整制作好的立体糖画花篮 。 陈阳 摄李然然在调整制作好 的立体糖画花篮 。 陈阳 摄

  李然然多年来一直致力于糖画技艺的发掘 、整理和提升 ,经常去北京 、上海等地文化交流,对全国各地前来学习糖画制作 的艺术爱好者都倾囊相授。

2023塞尔维亚“欢乐春节”系列活动中李然然现场表演糖画制作。 受访者供图2023塞尔维亚“欢乐春节”系列活动中李然然现场表演糖画制作 。 受访者供图

  “能把中国传统文化带到国内外各地 ,并为大家所喜爱 ,这让我感到很自豪。我希望李氏糖画能被更多人喜欢并传承下去。”李然然希望通过自己 的努力,能让更多人了解 、认识李氏糖画,让这项中国传统技艺在传承与创新中发扬光大 。(完)

重庆 :火锅汤圆宴迎元宵节 奇葩口味汤圆受热捧******市民排队品尝不同锅底火锅煮的奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民排队品尝不同锅底火锅煮的奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民展示用香菜 、软糖 、鱼腥草等馅料包 的汤圆。 周毅 摄市民展示用香菜 、软糖、鱼腥草等馅料包 的汤圆 。 周毅 摄市民正在进行奇葩馅料汤圆DIY。 周毅 摄市民正在进行奇葩馅料汤圆DIY。 周毅 摄工作人员在麻辣火锅 、菌菇火锅和番茄咖啡火锅里煮汤圆 。 周毅 摄工作人员在麻辣火锅、菌菇火锅和番茄咖啡火锅里煮汤圆 。 周毅 摄市民排队领取奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民排队领取奇葩馅料汤圆 。 周毅 摄市民品尝免费领取 的奇葩馅料汤圆。 周毅 摄市民品尝免费领取的奇葩馅料汤圆。 周毅 摄

  2月3日 ,重庆欢乐谷举行了一场火锅汤圆宴迎元宵节活动,工作人员和市民一起将芥末、花生、软糖 、棉花糖 、香菜、鱼腥草等馅料制作成各种口味的汤圆 ,并分别煮进菌菇火锅、麻辣火锅和番茄咖啡火锅里,送给市民一同品尝 ,迎接即将到来 的元宵节 。记者在现场看到 ,相比传统馅料汤圆,市面上不常见 的麻辣火锅煮香菜馅料汤圆、番茄咖啡锅底煮软糖芥末馅料汤圆最受食客喜爱。

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