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2022年广东新登记个体工商户达146.95万户******

  中新网广州1月30日电 (记者 许青青)记者30日从广东省市场监督管局获悉 ,去年广东新登记个体工商户达到146.95万户 。截至目前 ,广东省个体工商户带动就业人数达2500万。

  广东省市场监督管局党组书记、局长刘光明表示,个体工商户作为广东重要的市场主体 ,在繁荣经济 、增加就业 、推动创业创新、方便群众生活等方面发挥着重要作用 ,个体工商户的健康发展 是稳增长稳就业 的底气所在 ,也 是推动高质量发展的韧性所在。

  他介绍 ,为更好帮助全省个体工商户健康发展,广东省政府办公厅近日印发《广东省培育扶持个体工商户若干措施》(下称《若干措施》) ,通过加大针对性 的政策供给,进一步提振个体工商户 的经营信心 。

  据悉,《若干措施》整合了市场监管、税务 、银行 、财政、人社、发改等多个部门 的最新扶持措施,从6个方面提出了31条具体 的举措:首先,在降低个体工商户经营成本方面,通过降低失业、工伤保险费率 ,缓缴社会保险费,降低水电气及经营场所使用成本 ,强化保险保障作用等政策措施 ,帮助个体工商户减轻经营负担 。第二 ,强化个体工商户金融扶持 ,通过降低支付手续费用提供更多信贷支持,降低个体工商户的融资成本 ,推进实施创业担保贷款以及贴息政策 ,加强征信管理服务 ,便利外汇业务线上办理等政策措施,为个体工商户提供更多的金融支持 。

  第三 ,减轻个体工商户税费负担,抓实增值税期末留抵退税、增值税减免及优惠 、契税优惠 ,顶格实施“六税两费”减免 ,顶格实施重点群体税收减免等政策 ,加大对个体工商户的支持 。第四,优化个体工商户营商环境,明确支持个体工商户直接变更经营者 ,落实港澳台居民申办个体工商户的政策,推进市场监管领域信用监管 ,营造公平有序的市场环境等 。

  第五 ,拓展个体工商户发展空间,从持续加大个转企支持力度,支持发展线上商业模式,提升个体工商户质量管理水平,提高知识产权能力 ,加强标准化服务等 。第六,加大对个体工商户 的服务供给 ,通过开展职业技能培训,支持个体工商户创新创业、支持退役军人创业等 。

  刘光明表示 ,《若干措施》 是“真金白银”的投入,力求精准务实,“希望通过31条 的具体举措,既能够着眼当下 ,又能够着眼长远来鼓励扶持个体工商户的发展 。”(完)

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【十年中国风】环球中国味,谁 是TOP1 ?******

  中新网北京10月7日电题 :【十年中国风】环球中国味,谁是TOP1 ?

  作者 刘越

  这十年来 ,谁才 是“中国味道”中的人气TOP1?

  如果在网上这样发问,得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——

  超越时空局限,中国味道“燃起来”

  霎时间 ,川菜 、粤菜 、湘菜 、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场 ,煎饼果子、臭豆腐 、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让。可谓“一条大河波浪宽 ,两岸口味不一般”。

哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食 。中新社记者 孙汉仑 摄
哈尔滨师大夜市,市民们现场享用美食。中新社记者 孙汉仑 摄

  泱泱中华地大物博,华夏儿女食不厌精 。再加上这十年来 ,随着经济发展,人流物流通达 ,餐饮及相关行业稳步前行 ,中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈——

  云南人能在武汉吃到正宗 的东北杀猪菜,天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头。中国互联网信息中心数据显示 ,截至2021年底 ,网上外卖用户规模超过5亿人 。科技 的进步让“十里不同风 ,百里不同俗”成为“足不出户,尽享天下美食”。

  如果把问题换成“外国人最爱 的中国味道”,答案又会如何?网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问:“呃…… 是不 是饺子和烤鸭?”

  那么,“中国味道”在海外 的这十年,又究竟呈现出怎样 的发展轨迹?

  海外的“中国味道”是什么味?

  和“华夏吃货”兼收并蓄的“中国胃”相比,老外们 的口味着实有点让人难以捉摸。不过这十年来,越来越多 的中国美食扬帆出海,让海外正宗 的中国味道,也逐渐变得有“迹”可循 。

  中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布的资料为例,共有近6万家中华料理店遍布日本全国 。不过海外有两个关于中餐的概念——“改良中餐”和“本味中餐”。前者结合本地口味 ,后者更加原汁原味。

加拿大蒙特利尔,在唐人街举行 的亚洲美食集市吸引食客光顾 。中新社记者 余瑞冬 摄加拿大蒙特利尔 ,在唐人街举行 的亚洲美食集市吸引食客光顾 。中新社记者 余瑞冬 摄

  在采访中 ,小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客”。“学校附近有一家点菜制的中餐馆,难吃得令人发指。”在意大利留学四年 的声乐老师安德烈(化名)回忆:“印象中最难吃的一道菜 是锅包肉 ,难以下咽,嚼起来像橡皮糖,味道跟中国完全不一样。”

  曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表 的何珂表示,中餐 的改良有其客观原因。他介绍 ,川菜传入日本时,缺乏基础 的四川调味料,只能寻求替代品 ,比如用日本 的味噌代替甜面酱来炒回锅肉,味道自然不够正宗。

  而近十年间 ,随着国际交往 的密切和中华文化 的影响力日彰 ,原汁原味的中餐也正在异军突起 。其中,火锅表现亮眼,按照门店收入计算 ,2021年的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1%,约289亿美元。此外,兰州拉面、酸菜鱼 、广式早茶等美食纷纷扬帆出海 ,正宗中国味道席卷全球。

  “中国味道”,何以在世界大放异彩 ?

  在何珂看来,饮食文化的传递 是循序渐进 的。

  “经过改良后 ,把更适应当地口味 的菜品做出来 ,也更有利于中华料理 的对外传播。”而十年一瞬弹指间,无论 是改良还是原味 ,中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道 。弗若斯特沙利文的报告显示 ,2021年 ,国际市场上的中式餐饮数量已经超过60万家,市场规模高达2644亿美元 。

日本街头中餐店 。留学生小董供图日本街头中餐店 。留学生小董供图

  “从前日本流行改良版 的中餐 ,但从去年开始 ,日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’ ,即追求本味 的中国菜 。”何珂以花椒举例 ,近年来 ,一些在日本开餐厅 的当地人,每年会来成都收购青花椒带回国 ,他们很喜欢花椒 的香味和麻味 。

  中国味道为何能在世界大放异彩 ?除了中餐本身的味觉魅力 ,经济发展推动综合国力增强,大批华人出海创业、留学、旅游,中餐消费群体日益增长 ;互联网上资讯发达 ,李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球,让外国食客渴望尝试更地道 的中国味道;与此同时,中国文化 的对外影响力不断提升,辐射到生活 的方方面面 。

海外中餐店 。留学生路萱供图海外中餐店 。留学生路萱供图

  美食作家李作民认为,所有美食本质上都是一种文化现象 ,“中餐在美国或者在全球有多大影响 ,取决于中国文化对海外有多大 的影响。”

  谁才 是海内外 的“中国味道”人气TOP1 ?或许这个问题并没有统一 的答案 。中国味道不拘泥菜系,而在于百花齐放 的美食格局 ;中国味道不限制地域,我们有“足不出户 ,吃遍天下美食”的科技硬实力;中国味道更是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上,中国味道都正在日益香飘全球。

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