【寻味中华】大竹醪糟 ：新酿初熟好待客******
【寻味中华】大竹醪糟：新酿初熟好待客
再登央视春晚 ，发起“年酒”攻势，古井贡酒“不见不散”的约定****** 从2016年古井贡酒首次特约中央广播电视总台春节联欢晚会以来 ，之后每一年 的春晚 ，古井贡酒都会带着它 的“年酒”身份陪大家辞旧迎新 、欢度春节 。伴随2023年春节将至 ，古井贡酒再次牵手央视春晚，让“过大年 ，喝古井 ，看春晚”变成古井贡酒与众多消费者不见不散 的约定。 春晚依旧 是流量 的“顶流” 一夜连双岁 ，五更分二年。 年三十这一天 的夜 ，中国人管它叫除夕。以新易旧曰“除”，昼夜交替曰“夕”。除夕就是旧岁到此夜为止，明日早起另换新岁的意思 。 年夜饭是除夕 的重头戏 。 早在南北朝时期，我国就有年夜饭的习俗 。南朝梁宗懔于《荆楚岁时记》记载：“岁暮家家俱肴蔌 ，诣宿岁之位 ，以迎新年，相聚酣饮。”年夜饭也叫团圆饭、团年饭、合家欢 ，是家庭一年到头最看重 的一顿饭 。一家人团团圆圆围坐在一起，享受着难得 的欢聚和亲情。 春晚则 是现代中国人年夜饭里不可或缺 的一道“开胃菜”。 1983年2月12日，首届中央电视台春节联欢晚会成功举办，开启了中国电视传媒的新表达方式。40多年时间里，春晚从内容到形式的变化，让每一年的春晚都令人耳目一新 ，塑造了一个又一个 的经典。 有人说 ，移动互联网时代五花八门的娱乐方式，会分走中国人对这场晚会的注意力，但每一年 的数据总不会说谎。根据相关统计 ，2022年春晚电视端直播平均收视率达21.93%。2022年新媒体直、点播用户触达49.32亿次，相对去年增加明显 。首次推出 的竖屏看春晚累计观看人次2亿，竖屏用户中30岁以下用户占比超50% ，总点赞数3.6亿。 古井贡酒 的“年酒”攻势 酒作为一种人类交往、沟通情感 、表达祝福的重要“载体”，在年夜饭这样的重要场合下当然是不可或缺 。对于年酒的选择 ，消费者也 是精挑细选，总结而言 ：必须 是有底蕴 、有品牌、有价值的好酒 ，才能代表这一重要时刻 。 作为徽酒龙头的古井贡酒历史悠久，底蕴深厚 。公元196年 ，曹操上表汉献帝刘协 ，进献家乡美酒“九酝春酒”并上表酿造方法 ，“贡酒”由此得名 。2018年 ，九酝春酒之酿造方法《九酝酒法》获“世界上最古老的蒸馏酒酿造方法”吉尼斯世界记录。2021年，“古井贡酒酿造技艺”正式入选“国家级非物质文化遗产”名录 。 “中国名酒”是中国酒业不可复制 的稀缺资源 。1963年第二届全国评酒会上 ，首次参加评选 的古井贡酒就被评为国家名酒，位列老八大名酒第二名，同时收获了一组迄今无法超越 、堪称中国白酒的最美评语：色清如水晶 ，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息 。2022年 ，古井贡酒的品牌价值达2270.27亿元 ，名列中国白酒品牌价值第四 、安徽白酒第一 。 年份原浆 是古井贡酒 的高端品牌，古20则是年份原浆系列的代表产品 。采用“无极之水 、桃花春曲” ，在具有数百年历史 的“明代国保窖池”中发酵而成 ，通过“择层取醅”、“择时摘酒”的方法，得到最精华 的原酒，然后在地下酒库恒温窖藏 ，使其自然老熟 ，最后根据原酒窖藏 的年限，经过国内顶级调酒大师精心调制 ，可谓是滴滴如金。  古20产品陈列除此之外，古井贡酒还推出以年三十场景来命名 的超高端产品——“年份原浆·年三十”，推出了“年文化”主题的社交互动活动——“点亮年三十”、年份原浆•年三十杯全球楹联征集大赛等活动，多种形式打造“年酒”属性。与春晚连续8年特约 ，则进一步强化了“过大年 ，喝古井”的消费者心智，古井“年酒” 的身份也随之深入人心。 “不见不散”约定为哪般 ？ 超高的关注度，让春晚成为品牌想要冠名合作 的“黄金档” 。但古井贡酒连续8年 的特约 ，在中国白酒品牌中可谓独一份，古井贡酒“执着”于春晚 的原因为哪般？ 有业内人士表示 ，中国白酒是中国社交文化 的载体，也是本地生态与民俗文化 的代表产物，这就需要品牌有很强 的辨识度，并且给品牌价格提供支撑 。特别 是对于古井贡酒这样正在进行全国化与产品结构升级的品牌，需要在更加高端与高价值 的范围内来拉升自身 的品牌形象，提升产品市场竞争力。 在央视之前 ，古井贡酒已数次冠名安徽卫视春晚；特约央视后，古井贡酒又冠名江苏卫视春晚 。从安徽卫视到央视 ，再到三台联动 ，古井贡酒的“全国化”之路不断进阶。 在销售层面，2016年特约春晚时，古井贡酒销售额刚突破60亿，短短三年时间 ，古井贡酒销售额便突破百亿。今年前三季度，实现营业收入127.65亿元，同比增长26.35%；净利润26.23亿元，同比增长33.20% ，营收净利增幅在20家白酒上市公司中名列前茅 。 可以预见，随着品牌影响力进一步强化，全国化进程将进一步提速 ，古井贡酒还将实现更大 的突破。
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