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东西问·人物|隋文静 韩聪:我愿俯身 ,为你架起一座桥******

  中新社北京1月28日电 题:隋文静 韩聪:我愿俯身 ,为你架起一座桥

  《中国新闻周刊》记者 徐鹏远

  北京冬奥会之后的这一年 ,隋文静和韩聪暂时告别了赛场,没有参加新赛季的任何大赛。这是一段难得的轻松时光 ,过去十几年,决战奥运 是作为运动员日复一日艰辛拼搏 的动力,尤其在悉数斩获了四大洲锦标赛 、大奖赛 、世锦赛的冠军后,奥运金牌更是成了最大 的心结 。2010年 ,申雪和赵宏博在温哥华冬奥会登上最高领奖台后,宣布退役 。从这一刻起 ,隋文静和韩聪就成为中国在双人滑项目上新的希望 。

  必然走到2022年的路

  这块金牌,隋文静和韩聪等了15年 。

  自2007年牵手搭档开始 ,迅速地以惊艳之姿闪耀国际赛场:2009年,首次参加青年组大奖赛便凭借四战全胜 的成绩拿下总决赛冠军 ;2010年 ,两人在世青赛也顺利摘得桂冠 ,并于其后两年连续卫冕,完成三连冠壮举 ;升入成年组后 ,又在首次亮相的2012年四大洲锦标赛上夺魁,同时以201.83分的成绩成为中国双人滑史上第三对跨过200分大关的组合 。

  然而隐患也在悄然间暗暗埋下。尽管隋文静和韩聪拥有过人天赋 ,却也存在着一个难以回避 的天然缺陷。韩聪的个头并不高 ,无法与隋文静形成充分的身高差 。为了完成高质量 的托举高抛和空中转体技术动作 ,除了韩聪需要加倍训练力量 ,隋文静也必须做到比其他女运动员更高 的抛跳高度——这意味着她的脚踝 、膝盖以及脊柱要承受更大压力。因此2013年时 ,隋文静患上了骨骺炎 。

  2014年的索契冬奥会就这样擦肩而过,那 是这对组合职业生涯第一次陷入灰暗之中。

  但失落没有停驻太久,两人就又投入了训练,朝向平昌重新出发 。启程往平昌的半个多月前,隋文静发了一条朋友圈:“这世界就 是这样,当你勇敢去追梦 的时候 ,全世界都会来帮你。”

  只是命运 的脚步并未沿着期待的轨迹行进。短节目排名第一,在自由滑决赛中意外地出现了两个跳跃失误,最终以0.43分 的微弱劣势屈居亚军。颁奖仪式上 ,隋文静的眼眶里始终含着打转 的泪水。

平昌冬奥会领奖台上隋文静在韩聪怀中哭泣。崔楠 摄

  平昌归来 的很长一段时间,隋文静经常会在睡梦中哭起来 。韩聪没有这样哭过 ,面对失利的痛苦,他唯一的处理方式就 是默默忍受。回忆起那些日子,韩聪至今仍旧难以平静:“输的话,差几分都行。就差0.43分,挺不甘心 的,明明距离胜利这么近,一步之遥 ,然后这一步就要差出四年来。”

  四年,对运动员来说 是一个无比漫长 的过程 。更何况下一个四年,韩聪将年满三十,不再 是属于运动员 的巅峰年华 。

  但别无选择 。在韩聪看来 ,“北京冬奥会毕竟是家门口 的比赛,这个路必然得走到2022年。”

  于是短暂 的调整与恢复之后 ,隋文静和韩聪又回到了赛场。不断突破着极限 的边界 ,不仅在四大洲锦标赛和世锦赛上捍卫着自己 的荣誉 ,还第一次拿下了大奖赛总决赛 的金牌 。

  2022年2月19日,冬奥会双人滑冠军之战打响,这是花滑项目在这届奥运赛场 的最后一场对决,也是中国代表团 的最后一个夺金点。这一次,隋文静和韩聪没有再让金牌旁落 ,以一套近乎完美的动作,获得239.88 的总分,刷新了双人滑总成绩 的世界纪录。与此同时 ,这块终于填补了职业生涯最后空白的金牌 ,也让两人成为双人滑历史上史无前例 的全满贯组合 。

隋文静(左) 、韩聪在比赛后手举五星红旗滑行。崔楠 摄

  成为彼此的桥

  这场夺冠之战,隋文静又哭了 。那天,两人的冰上舞蹈在一个彼此交缠 的拥抱中结束,音乐声止息 的一瞬 ,她顺势枕在了韩聪肩上 ,双目紧缩 ,猛烈抽泣。

  这支让隋文静沉浸其中的舞蹈,讲述了她与韩聪携手成长 的故事 。舞蹈的配乐最初是韩聪选 的,当时在编舞师劳瑞·妮可 的家里听到一首名为《忧愁河上的金桥》 的曲子 ,顿时便喜欢上了 。

  这的确 是一首不一样 的曲子 。2017年,两人第一次在正式比赛中伴着它起舞,便收获了世界冠军 。那之前 的一年,隋文静刚刚经历了脚踝外侧副韧带重建和肌腱复位手术,右脚的软骨被全部摘除 ,双脚打了钢钉 ,在床上躺了近三个月。

  当时她 的脑袋里只有一个念头盘旋 :以后还能不能滑冰?类似的问号也打在了韩聪心里 :“如果两个人没有办法继续下去,我也不想滑了 。让我重新选择(搭档)重新开始的话,太难了 。”

  一个人的日子里 ,韩聪唯一能做 的就是坚持训练 ,然后陪着隋文静等待康复 ,又陪着她从站立、走路开始一点点恢复肌肉力量直至完全回归冰场 。“我像桥一样,支撑她从困境当中走出来。”韩聪说 。

  这支舞蹈 的故事没有句点 ,它在四年后续写出了一段几近相同又互为呼应 的续章。2020年,韩聪的髋关节在承受经年伤患之后不堪重负 ,不得不接受手术治疗。独自训练的人换成了隋文静 。不过有了之前的分别与重聚,这一次她的信心要大得多 ,她知道韩聪一定可以回到自己身边 。

  2021年 的大奖赛温哥华站 ,隋文静和韩聪第二次在这段旋律中翩然起舞。不同于世锦赛版本 ,劳瑞特意在这回 的音乐中加入了女声版本,同时对动作进行重新编排。由此,这支舞蹈原本单线 的叙述变成了复调故事,喻示着两人互为对方 的桥 ,起起落落,相携相持。

  北京冬奥会 是两人第三次表演《忧愁河上 的金桥》 ,在一年前的基础上,又做了一些调整 ,将属于两个人的故事扩写成了一则献给全世界的寓言。韩聪告诉记者 ,这一次想通过奥运的窗口传递一份信念:“在最困难 的时候,每个人 的心中都需要架起一座桥梁。”隋文静也说 :“我们都正在经历一个艰难的时期 ,希望我们的节目能给大家带来温暖 ,可以成为世界 的桥梁。”

隋文静(左)、韩聪在北京2022年冬奥会花样滑冰双人滑自由滑比赛中 。毛建军 摄

  值得期待 的未知

  即使一起经历了那么多伤痛和荣耀 ,如今的两个人仍旧存在着一些分歧 。就像韩聪当下正陷于迷茫,觉得自己找不到一个可以再去挑战的动力和意义,隋文静却心气昂扬地认为:“人生不只有滑冰这一件事 ,还有很多东西值得去做 。人生 的长度我们不知道多长,但边界是可以无限拓展的。”

  于是 ,隋文静忍不住对记者“吐槽”了一番:“我心疼我自己,太累了 。两个人是一个整体,他的状态我一定能感觉到,如何让齿轮能够转动 ,其实我费了非常大 的心 。”不过紧接着,她便又说 :“虽然很累,但最后还是很开心。”在心底里,她其实和韩聪一样,都觉得彼此能一起走到今天 是幸运的。

  然而再优秀 的运动员终有退役的一天 ,如今 的隋文静和韩聪也不得不开始正视这个有可能随时来临 的结局。关于未来 ,目前还没有明确计划 ,与日俱增 的年龄和纠缠多年的伤病让其无法确定征战下一届奥运会 的可能性。不过有一点已经想好了 ,只要国家需要 ,就会坚持,如若不然,亦将坦然接受生活 的一切安排 。

  “没有人能陪你走一辈子 ,人生就是这样 。能陪彼此走完非常重要 的一段,就非常幸运也很幸福了 。”隋文静说 :“未来 的路上,谁能陪伴我继续往前走 是一个未知 ,但这种未知也 是值得期待 的 ,不 是吗 ?”同样,韩聪也说:“今后 的日子 ,我还 是脱离不开花滑 ,如果小隋继续想当编导 的话 ,我们在工作上还 是会有很多交集 。留下了一些美好的回忆 ,然后再发展一些新 的故事,这 是很好的一种状态,对不对 ?”

  在各自 的回答中,两个人都不约而同地用一个问号作结 。这是向自己发出的反问,或许也是为彼此许下 的一份承诺与愿景。(完)

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【活力中国】除夕年夜饭预订火热 外卖 、预制菜也迎来销售高峰******

  中新网1月18日电(中新财经记者 谢艺观)“万物迎春送惨腊,一年结局在今宵 。”除夕的“脚步”越来越近 ,年夜饭预订火热起来 。

  据中新财经记者了解 ,北京一些知名餐馆除夕年夜饭销售紧俏 ,部分“老字号”的除夕年夜饭包间所剩无几 ,有的已完全售罄 。年夜饭外送服务 、年夜饭预制菜品也都迎来了销售高峰 。

资料图 。 中新社记者 李雪峰 摄

  知名餐馆年夜饭预订火热

  “现在除夕年夜饭的包间已经订完了,除夕中午饭也没有包间了 。”17日,峨嵋酒家总店工作人员告诉记者 ,“除夕晚上大厅还有散桌 ,需要早点过来 。”

  据工作人员介绍 ,今年峨嵋酒家总店针对年夜饭推出了多种套餐 ,价格从699元至1888元不等 。

  不只 是峨嵋酒家,“老字号”鸿宾楼某门店工作人员也向记者表示 ,今年除夕年夜饭预订特别火爆 。“除夕当天 的包间很早就订完了,目前一楼大厅还可以预订年夜饭套餐,但要提前过来交定金 。大年初一 的包间也订满了。”

  除夕还未至,“老字号”曲园酒楼 的员工们已经开始忙碌起来 。“最近几天很忙,中午、晚上的包间爆满。”曲园酒楼工作人员称 ,“今年除夕年夜饭分为两轮,现在也都只剩一个小半包 ,除夕中午 的包间已经没有了 。”

  除了传统“老字号”餐厅 ,北京知名“网红”餐厅胡大饭馆,今年首度开启年夜饭预订。“通过近期 的年夜饭预订等数据 ,我们发现线下消费在加速恢复。今年春节预计 是一个行业消费复苏 的拐点 。”胡大饭馆运营负责人张胜滔介绍 。

  某生活服务平台提供 的数据显示 ,截至1月16日 ,“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量周环比增长118% ,8-10人的团圆家宴需求最旺 。

  线上年夜饭 的接受度越来越高

  在餐厅吃年夜饭难订到合适包间,不少人就将目光转向能将餐厅招牌菜送到家 的年夜饭外送服务 。

图为外卖年夜饭 李锐供图图为外卖年夜饭 李锐供图

  某外卖平台数据显示 ,1月4日至1月8日 ,“年夜饭外卖”关键词搜索量同比增长4倍,“年夜饭预订”关键词搜索量同比增长2倍,提供年夜饭菜品的商家数量相较去年同期增长20倍。

  近日,中新财经记者在外卖平台搜索“年夜饭” ,发现很多餐馆都推出了年夜饭外卖套餐,价格集中在几百元至几千元之间,亦有不少餐馆提供“年菜”单点服务 。

  面对餐馆纷纷上线年夜饭外卖,不少消费者关心 ,年夜饭外卖与在餐馆品尝到 的菜品口味 、品质是否一致。

  上线年夜饭外卖的峨眉酒家总店工作人员告诉记者 ,“店里年夜饭外卖的菜品和现餐 的品质、价格一样,可以直接在线上购买年夜饭套餐 。”

  “线上消费者点外卖,会越来越注重品质 ,尤其 是像年夜饭这种家庭聚餐,只要品质到位,价格能满足不同消费者需求 ,那么大家对线上年夜饭的接受度也会越来越高。”中国大酒店中餐营运经理宁玉光称。

  宁玉光说 ,随着餐饮逐渐复苏,大家的消费需求越来越旺盛,预计今年春节线上线下年夜饭会迎来一个销量高峰。

  预制年夜饭也迎来销售高峰

  “去年春节在北京过年,自己做年夜饭的话,准备起来麻烦,味道也没法保证,就提前买了半成品 ,味道还不错,今年考虑再买一些带到老家去 。”目前在北京工作的小玉向记者表示 。

资料图 :顾客正在选购“年夜饭”预制菜。 张浪 摄

  如今预制菜日益普及 ,无论是线上平台 ,还 是线下餐馆 、超市 ,都能买到种类丰富的预制菜 。临近春节,线上线下各渠道也抓住机会,推出了各种年夜饭预制菜品 。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计,今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20% 。

  人们购买热情下,预制菜也迎来销售高峰 。据商务大数据对重点电商平台监测 ,“2022全国网上年货节”启动后 的10天内 ,半成品菜肴受追捧,预制菜销售额同比增长45.9% 。

  某生鲜电商平台数据显示 ,年夜饭相关菜品销量同比增长500% 。该平台联名各地知名餐厅推出 的“年夜饭套餐送到家”系列 ,一周内已被抢订8000桌年夜饭。

  记者17日在某电商平台注意到,部分商家推出的预制年菜、年夜饭套餐销售火爆,有“老字号”售卖 的预制年菜还出现缺货现象 。

资料图 :北京某大润发旗下超市年菜销售专区 。 中新财经记者 谢艺观

  今年,大润发、盒马等商超也均推出预制年菜 。在北京某大润发旗下超市 ,笋干牛腩 、川味夹沙肉、红烧牛筋等多款预制年菜正在售卖,专区一角还竖立着“年菜火热预订中” 的牌子 。超市工作人员告诉记者,“现在年菜售卖得还可以 ,如果想要团购,可以打电话预订 。”

  今年,你 的年夜饭准备怎么吃 ,在家做还 是去餐馆 ?(完)

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