食用色素可能与肠道炎症相关******

　　科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日 的一项健康研究显示 ，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症 ，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性 。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康 的长期影响 。

　　许多食品和饮料含有能提升保质期 、口感 、色泽和外观的添加剂 。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康 ，导致结肠炎（一种肠道炎症） 。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。

　　加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红 的饮食（色素含量与一些人类食品 的含量相当） ，会使一组小鼠出现轻微 的肠道炎症 。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率 。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性。

　　重要的 是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示 ，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质 。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症 的影响 ，以及在人体中是否也存在类似影响。

COP15开启全球生物多样性恢复“新十年”******

　　(生物多样性大会)COP15开启全球生物多样性恢复“新十年”

　　中新社昆明10月15日电 题 ：COP15开启全球生物多样性恢复“新十年”

　　中新社记者 胡远航 陈静

　　《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(COP15)第一阶段会议15日下午在中国昆明落幕 。大会成功举办高级别会议 ，发布了“昆明宣言”，推进《生物多样性公约》 的进程，为下一阶段会议的成功提供了重要保障 。

　　《生物多样性公约》秘书处执行秘书伊丽莎白·穆雷玛评价称，“此次大会是一次非比寻常的大会 ，让生物多样性恢复走上‘复苏之路’。”

　　为全球生物多样性治理提供了高级别政治推动力

　　受新冠疫情影响，COP15 的会期两次推迟，最终确定于今年10月和明年分两阶段举行 。刚刚落幕的第一阶段会议以线上线下结合的方式召开 ，包含高级别会议 、生态文明论坛等，吸引来自140多个缔约方及30多个国际机构和组织 ，共计5000余位代表参会 。

　　在为期两天的高级别会议中，共有9位国家政要以及联合国秘书长出席了领导人峰会，119个缔约方和26个国际机构和组织共计125位部长级代表和24位驻华大使出席了会议。会议规格之高，出席的国家领导人之多，在《生物多样性公约》缔约方大会历史上是第一次 。

　　会中 ，多国领导人和国际组织负责人呼吁 ，各国要团结一致 ，采取务实行动，加强全球生物多样性保护和生态环境治理 。要尽快采取行动，促进知识创新和惠益分享 ，加大资金 、技术和能力保障等。

　　中国生态环境部部长、COP15主席黄润秋称，此次高级别会议，为全球生物多样性治理提供了高级别的政治推动力 ，为下一阶段的工作指明了方向 。

　　“昆明宣言” ，指明新十年生物多样性恢复之路

　　第一阶段会议13日通过“昆明宣言” ，这是大会 的主要成果之一 。“昆明宣言”承诺确保制定 、通过和实施一个有效的“2020年后全球生物多样性框架”，以扭转当前生物多样性丧失趋势，并确保最迟在2030年使生物多样性走上恢复之路，进而全面实现“人与自然和谐共生” 的2050年愿景。

　　除此之外，“昆明宣言”还作出“增加为发展中国家提供实施‘2020年后全球生物多样性框架’所需的资金 、技术和能力建设支持”“各国政府继续合作推动将保护和可持续利用生物多样性纳入或‘主流化’到决策中”“加强和建立有效 的保护地体系”等16项承诺 。

　　伊丽莎白·穆雷玛表示 ，“昆明宣言”集中反映各方的政治意愿 ，向国际社会发出遏制生物多样性丧失 的强烈政治信号 。

　　中国方案 ，引领全球生物多样性保护

　　本届大会主题为“生态文明 ：共建地球生命共同体” ，这是联合国环境公约缔约方大会首次将“生态文明”作为大会主题。会期，线下现场还举办生态文明论坛，围绕“应对气候变化与保护生物多样性”“生态文明与生物多样性保护主流化”“绿水青山就是金山银山：从理念到实践”等议题进行了深入探讨，并发布“保护生物多样性，共建全球生态文明”倡议 。

　　“生态文明”“绿水青山就 是金山银山”等中国智慧，成为此次论坛的热频词 。联合国环境规划署执行主任英厄·安诺生说，“绿水青山就 是金山银山” 的理念已被中国社会广泛接受，这提升了中国在生物多样性保护方面 的引领者地位 。伊丽莎白·穆雷玛称赞，在应对生物多样性丧失、生态系统退化 、污染和气候变化等全球危机方面 ，中国政府取得了非凡的成就 ，这在论坛中得到充分体现。

　　此外 ，本次会议还审议《生物多样性公约》缔约方大会、《卡塔赫纳生物安全议定书》和《名古屋议定书》缔约方会议闭会期间 的工作进展情况等，通过了《生物多样性公约》秘书处提出 的2022年临时预算 ，为下一阶段的会议成功提供了重要保障 。

　　“在疫情还在蔓延的特殊情况之下，我们还能在一些关键领域取得进展 ，表明我们有能力适应变化，并且能够在明年举行 的第二阶段会议取得新 的进展。”伊丽莎白·穆雷玛透露，第二阶段，各缔约方还将持续推进未决 的问题 ，包括在昆明达成兼具雄心 、务实和平衡的框架 ，制定与框架匹配 的金融支持和机制等。(完)