想吃地道又丰盛 的新疆美食 ？到和田夜市逛一逛！******
中新网1月2日电 红柳烤串、薄皮包子、炭火烤蛋……提到新疆，人们总 是首先想到这些极具特色的新疆美食，而如果挑选一个地方可以吃到地道又丰盛 的新疆美食 ，和田夜市一定当仁不让。
每当夜幕降临、华灯初上 ，和田夜市开启了它一天中最喧嚣 的时光 。一排排让人垂涎欲滴的美食摆上摊位，同时伴着夜市内烧烤的烟火气、老板 的吆喝声以及边走边吃悠闲踱步 的游客……这样美好的景象每天都在和田夜市里上演，这里已经成为了和田乃至新疆旅游 的重要名片之一。
和田夜市 和田地区融媒体中心 供图和田夜市里有哪些美食？为什么会如此好吃？其实，除了独特 的制作方法之外 ，当地得天独厚的自然环境也为食材的口味加持了不少。
以红柳烤串为例 ，吃过新疆羊肉串的人会觉得新疆的羊肉串相较其他地方 的烤串膻味儿淡了很多 ，其秘籍就在羊肉本身上。尽管所用 的调料也 是辣椒、盐 、黑胡椒等 ，但新疆的羊吃 的盐碱地的草，在吃草 的过程中 ，盐味儿就盖过了膻味儿 ，保留了肉本身 的香味儿，再加上新疆本地烤串经验传承已久，烤出来的羊肉串鲜香嫩滑 ，成功吸引了众多游客的味蕾。
红柳烤串 和田地区融媒体中心 供图另一款美食“烤鸡蛋”对于外地游客而言则比较新奇，特别 是和田夜市 的“三蛋一星”被称为烤鸡蛋中 的“战斗机” 。
“三蛋一星” 混合了鹅蛋 、鸽子蛋 、土鸡蛋或者普通鸡蛋 ，先滤掉蛋清后取出各自蛋黄，放进容积最大 的鹅蛋壳中 ，置于没有明火但炙热的炭灰堆里烤。在此期间需要不断搅拌，并在不同的搅拌阶段加入适量的蜂蜜、藏红花水等……烤熟的“三蛋一星”像 是秘制的膏状休闲食品，口感与蟹黄接近，被很多游客点赞。
除此之外，西瓜烤肉、缸子肉 、烤包子 、拉条子、手抓饭等特色美食 的摊位前总是排起长队，本地居民和外地游客都会为了一口美味特意前来打卡 。
品尝了美食，怎能不欣赏新疆特色的歌舞？在和田夜市内，经常会上演民族歌舞表演，身着民族服饰的演员在夜市内载歌载舞 ，欢快 的音乐带动游客们也不自觉地加入其中 ，为整个夜市增添了许多欢乐的氛围。
游客在夜市共跳麦西来普。和田地区融媒体中心 供图近几年 ，新疆旅游业日益红火，全国各地 的游客去新疆赏美景吃美食的同时 ，也带动了当地经济的发展 ，在和田夜市内，很多商户的老板曾经都是贫困户，通过在夜市经营美食摊位，实现了脱贫致富的目标 。
走在和田夜市内，目不暇接 的美食背后， 是人们对美好生活 的向往 ，也 是民族团结 、互帮互助 的纽带 。据了解，和田夜市已经被成功地“复制” 、“粘贴”到了天津 ，人们在天津也能品尝到和田美食 ，未来 ，和田夜市的品牌还将继续向其他地区输出 ，让更多的人在家门口就能吃到地道 的和田风味 。(完)
民进党吞下“三连败”苦果 ，台媒：反映选民对其失望与怒火****** 【环球时报综合报道】台北“立委”补选 ，民进党毫不意外再败 。连同去年11月的“九合一”选举以及12月的嘉义市长延选 ，这已是民进党遭遇 的三连败。 这次补选 是为了填补蒋万安因参选台北市长而辞去的“立委”席位 ，由国民党的王鸿薇对阵有“小英男孩”之称的民进党人吴怡农。据《中国时报》9日报道 ，此次台北市第三选区补选，投票率仅43%，结果王鸿薇以多出5780票 的优势击败吴怡农 ，为蓝营守住重要一席，也保住台北市长蒋万安的“本命区” 。王鸿薇称 ，这场选举 是台北市长选举延长赛 ，成功接棒让市长蒋万安拼市政没有后顾之忧 ，更对2024年台湾地区领导人选举和“立委”选举打下一剂强心针 。国民党主席朱立伦称，国民党不会有一丝一毫自满。 民进党代理主席陈其迈9日称 ，民进党虚心接受结果。《联合报》9日称 ，这次补选投票率不高，依过去经验 ，这意味着蓝绿都得靠基本盘取胜，但嘉义市长延选和台北市第三选区补选 的结果都对民进党不利，表明连绿营基本盘也看不下去民进党 的作为 ，投票率低落 。文章认为 ，这一波蓝强绿弱和民进党屡战屡败 ，更多 的不是国民党支持率扩张 ，而是民进党自我沉沦所致。 紧接着南投“立委”补选将在3月4日登场 ，联合新闻网9日直言，“几乎可以预期民进党会输”。“立委”办公室主任黄世安9日撰文称 ，从政治现实面而言 ，此次与3月的“立委”补选结果，对接下来 的“立法院”政治生态几乎不会有任何影响 。但绿营连败所引发 的政治骨牌效应 ，对蓝绿两党内部权力结构与路线之争 ，甚至2024年选举都有着密不可分 的关系。更可怕 的是，政党一旦进入败选循环阶段，不论政策好坏都将失去论述的正当性与民众 的关注度 ，也不具理性讨论的意义 ，“让整个政党弥漫着失败主义 ，只能坐以待毙 ，等待对手出错”。 《中国时报》9日称 ，此次吴怡农一改民进党台北市长候选人陈时中 的打法 ，有争议 的党内人士一概谢绝站台 ，也不见蔡英文“轰炸式辅选” 。但从选举结果来看，无论是败选检讨，还 是民进党当局发红包笼络民心 ，各种手段统统失效 。民进党选战三连败，反映 的 是选民对其 的失望与怒火，吴怡农 的败选 是选民给民进党的第三次警告 ，提醒执政者“检讨不能只 是说说而已”。文章称，蔡英文承诺的行政部门改组“支票” ，如果届时还是换汤不换药，未来势必将继续吞败。(程 东) (环球时报) 彩神彩票地图 |
