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(新春走基层)福建宁德归侨侨眷 的年夜饭:东南亚美食大融合******

  中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼、烤粽 、咖喱鸡 、扣肉、大黄鱼……在印尼归侨汤松园 的眼中 ,年味就 是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴 。

  “我们家属于‘大融合菜系’ ,年夜饭非常丰盛。”21日 ,现年67岁的汤松园在福建宁德市笑着对记者说,除了准备印尼菜系与宁德本地菜外,受越南归侨好友“熏陶”,还会准备一些越南菜。

汤松园所在的华侨新村社区新春元素随处可见。 受访者 供图汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见。 受访者 供图

  印尼菜咖喱味要浓才好吃 ,宁德大黄鱼用印尼菜 的做法加工别有风味,印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭的准备,汤松园侃侃而谈,“也不 是过年才吃这些 ,现在日子好了 ,每天都吃得很丰盛 。”

  1961年,汤松园随父母回国 ,先期被安置在厦门同安的华侨农场 ,1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场。

  1965年,东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建,由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成 ,先后安置了印尼、马来西亚 、越南等地归侨4000多人。

  “当时相当穷,吃白米饭就 是一种奢望 ,每天都盼着过年,因为过年就有肉吃,有新衣服穿 ,现在的孩子根本想象不到。”回忆起当时 的苦日子 ,汤松园仍记忆犹新。

华侨新村社区工作人员张贴“福”字 。 受访者 供图华侨新村社区工作人员张贴“福”字。 受访者 供图

  1997年,东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区,1999年5月升级为省级经济开发区。2006年4月,闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合,更名为福建东侨经济开发区。2012年12月 ,经国务院批准,东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区。

  历经多年发展,如今 的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园 ,四面环绕保持生态原貌的南岸公园、北岸公园、塔山公园等休闲景观,已是一个宜业宜居家园,2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位 。

  “现在的生活和以前比,可以说 是翻天覆地,每天吃的有鱼有肉 ,房子住得也很舒心 。”汤松园说 ,特别 是各级党委政府都非常关心归侨侨眷,逢年过节都会来看望慰问 。

  退休后从事社区工作的汤松园,近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里 的归侨侨眷 ,除送上慰问金、慰问品外 ,还张罗着在社区内张贴春联、悬挂大红灯笼 。汤松园说,除了新春慰问外,也希望用这些新年装饰让社区里 的归侨侨眷都能感受到浓浓年味 。

  与汤松园有着同样想法 的还有“侨三代” 、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟 ,他在公司 的每个门上都贴上了春联。

  “对我来说,年味就 是这些春联 、灯笼,看着就非常吉祥喜庆 。”黄超伟说 ,特别 是近些年宁德发展快速,城区环境设施也日益完善 ,春节期间街道两旁悬挂着 的彩灯 、灯带等装饰特别有年味 。

  黄超伟 的外公 是马来西亚归侨 。“小时候过年,外公会做特色烤粽;现在他年纪大了 ,也很少做了。”谈起马来西亚美食,黄超伟回忆满满。

  “今年年夜饭,将继续与外公一家团聚。”谈及新年愿望,黄超伟说 ,希望借着宁德快速发展 的东风 ,接好上一代发展 的接力棒 。(完)

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你 的隐私,大数据怎知道?我们又该如何自我保护 ?******

  在网络上 ,每个人都会或多或少,或主动或被动地泄露某些碎片信息。这些信息被大数据挖掘,就存在隐私泄露 的风险 ,引发信息安全问题。面对汹涌而来的5G时代 ,大众对自己 的隐私保护感到越来越迷茫,甚至有点不知所措。那么,你 的隐私,大数据是怎么知道的呢 ?大家又该如何自我保护呢?

  1.“已知 、未知”大数据都知道

  大数据时代 ,每个人都有可能成为安徒生童话中那个“穿新衣”的皇帝。在大数据面前,你说过什么话,它知道;你做过什么事 ,它知道 ;你有什么爱好 ,它知道 ;你生过什么病,它知道 ;你家住哪里,它知道 ;你 的亲朋好友都有谁 ,它也知道……总之 ,你自己知道 的 ,它几乎都知道,或者说它都能够知道,至少可以说 ,它迟早会知道!

  甚至 ,连你自己都不知道 的事情 ,大数据也可能知道。例如,它能够发现你的许多潜意识习惯:集体照相时你喜欢站哪里呀 ,跨门槛时喜欢先迈左脚还是右脚呀 ,你喜欢与什么样 的人打交道呀,你的性格特点都有什么呀 ,哪位朋友与你 的观点不相同呀……

  再进一步说,今后将要发生 的事情,大数据还是有可能知道 。例如 ,根据你“饮食多、运动少”等信息,它就能够推测出 ,你可能会“三高” 。当你与许多人都在独立地购买感冒药时,大数据就知道:流感即将暴发了!其实,大数据已经成功地预测了包括世界杯比赛结果 、股票的波动 、物价趋势 、用户行为、交通情况等 。

  当然 ,这里的“你”并非仅仅指“你个人” ,包括但不限于,你的家庭 ,你 的单位,你 的民族 ,甚至你的国家等 。至于这些你知道的 、不知道的或今后才知道的隐私信息 ,将会把你塑造成什么,是英雄还 是狗熊?这却难以预知。

  2.数据挖掘就像“垃圾处理”

  什么是大数据 ?形象地说,所谓大数据 ,就是由许多千奇百怪 的数据,杂乱无章地堆积在一起 。例如,你在网上说的话、发 的微信、收发 的电子邮件等 ,都是大数据的组成部分 。在不知道的情况下被采集 的众多信息,例如被马路摄像头获取的视频、手机定位系统留下 的路线图 、驾车 的导航信号等被动信息 ,也都是大数据的组成部分 。还有,各种传感器设备自动采集的有关温度、湿度 、速度等万物信息 ,仍然是大数据 的组成部分。总之,每个人 、每种通信和控制类设备 ,无论它 是软件还 是硬件 ,其实都 是大数据之源。

  大数据利用了一种名叫“大数据挖掘”的技术,采用诸如神经网络、遗传算法、决策树 、粗糙集、覆盖正例排斥反例、统计分析 、模糊集等方法挖掘信息 。大数据挖掘的过程 ,可以分为数据收集、数据集成、数据规约、数据清理 、数据变换、挖掘分析、模式评估、知识表示等八大步骤 。

  不过 ,这些听起来高大上 的大数据产业 ,几乎等同于垃圾处理和废品回收。

  这并不是在开玩笑。废品收购和垃圾收集,可算作“数据收集”;将废品和垃圾送往集中处理场所,可算作“数据集成”;将废品和垃圾初步分类 ,可算作“数据规约” ;将废品和垃圾适当清洁和整理,可算作“数据清理” ;将破沙发拆成木、铁、布等原料,可算作“数据变换” ;认真分析如何将这些原料卖个好价钱 ,可算作“数据分析”;不断总结经验,选择并固定上下游卖家和买家 ,可算作“模式评估”;最后 ,把这些技巧整理成口诀,可算作“知识表示” 。

  再看原料结构 。大数据具有异构特性 ,就像垃圾一样千奇百怪。如果非要在垃圾和大数据之间找出本质差别的话 ,那就在于垃圾是有实体的,再利用 的次数有限 ;而大数据是虚拟 的 ,可以反复处理,反复利用。例如,大数据专家能将数据(废品)中挖掘出的旅客出行规律交给航空公司 ,将某群体 的消费习惯卖给百货商店等 。总之,大数据专家完全可以“一菜多吃”,反复利用,而且时间越久 ,价值越大。换句话说,大数据是很值钱 的“垃圾”。

  3.大数据挖掘永远没有尽头

  大数据挖掘 ,虽然能从正面创造价值 ,但 是也有其负面影响,即存在泄露隐私的风险。隐私 是如何被泄露 的呢?这其实很简单,我们先来分解一下“人肉搜索” 是如何侵犯隐私 的吧!

  一大群网友 ,出于某种目的 ,利用自己 的一切资源渠道 ,尽可能多地收集当事人或物 的所有信息 ;然后,将这些信息按照自己的目的提炼成新信息,反馈到网上与别人分享 。这就完成了第一次“人肉迭代”。

  接着 ,大家又在第一次人肉迭代 的基础上,互相取经 ,再接再厉,交叉重复进行信息的收集 、加工、整理等工作 ,于是,便诞生了第二次“人肉迭代”。如此循环往复 ,经过多次不懈迭代后,当事人或物 的画像就跃然纸上了 。如果构成“满意画像”的素材确实已经证实,至少主体 是事实,“人肉搜索”就成功了 。

  几乎可以断定,只要参与“人肉搜索” 的网友足够多 ,时间足够长,大家 的毅力足够强 ,那么任何人都可能无处遁形 。

  其实 ,所谓的大数据挖掘,在某种意义上说 ,就是由机器自动完成 的特殊“人肉搜索”而已。只不过,这种搜索的目的 ,不再限于抹黑或颂扬某人 ,而是有更加广泛 的目 的,例如,为商品销售者寻找最佳买家、为某类数据寻找规律 、为某些事物之间寻找关联等 。总之 ,只要目的明确,那么,大数据挖掘就会有用武之地 。

  如果将“人肉搜索”与大数据挖掘相比 ,网友被电脑所替代;网友们收集的信息,被数据库中 的海量异构数据所替代 ;网友寻找各种人物关联的技巧 ,被相应 的智能算法替代 ;网友们相互借鉴 、彼此启发的做法 ,被各种同步运算所替代 。

  各次迭代过程仍然照例进行 ,只不过机器的迭代次数更多,速度更快,每次迭代其实就是机器的一次“学习”过程 。网友们的最终“满意画像”,被暂时的挖掘结果所替代 。之所以说 是暂时,那是因为对大数据挖掘来说,永远没有尽头,结果会越来越精准 ,智慧程度会越来越高,用户只需根据自己 的标准 ,随时选择满意 的结果就行了 。

  当然 ,除了相似性外 ,“人肉搜索”与“大数据挖掘”肯定也有许多重大的区别 。例如,机器不会累 ,它们收集的数据会更多、更快 ,数据 的渠道来源会更广泛。总之 ,网友的“人肉搜索”,最终将输给机器 的“大数据挖掘”。

  4.隐私保护与数据挖掘“危”“机”并存

  必须承认 ,就当前 的现实情况来说 ,大数据隐私挖掘的“杀伤力” ,已经远远超过了大数据隐私保护 的能力;换句话说,在大数据挖掘面前,当前人类有点不知所措。这确实是一种意外。自互联网诞生以后,在过去几十年 ,人们都不遗余力地将碎片信息永远留在网上 。其中的每个碎片虽然都完全无害,可谁也不曾意识到,至少没有刻意去关注 ,当众多无害碎片融合起来 ,竟然后患无穷!

  不过 ,大家也没必要过于担心 。在人类历史上,类似 的被动局面已经出现过不止一次了。从以往的经验来看 ,隐私保护与数据挖掘之间总是像“走马灯”一样轮换 的——人类通过对隐私 的“挖掘”,获得空前好处 ,产生了更多需要保护的“隐私” ,于 是,不得不再回过头来 ,认真研究如何保护这些隐私 。当隐私积累得越来越多时,“挖掘”它们就会变得越来越有利可图,于 是 ,新一轮 的“挖掘”又开始了。历史地来看 ,人类在自身隐私保护方面,整体处于优势地位 ,在网络大数据挖掘之前 ,“隐私泄露”并不是一个突出的问题 。

  但 是,现在人类需要面对一个棘手 的问题——对过去遗留在网上的海量碎片信息,如何进行隐私保护呢?单靠技术 ,显然不行,甚至还会越“保护”,就越“泄露隐私”。

  因此,必须多管齐下。例如从法律上 ,禁止以“人肉搜索”为目 的的大数据挖掘行为;从管理角度,发现恶意 的大数据搜索行为 ,对其进行必要的监督和管控 。另外 ,在必要 的时候 ,还需要重塑“隐私”概念,毕竟“隐私”本身就 是一个与时间、地点 、民族 、文化等有关的约定俗成的概念 。

  对于个人的网络行为而言,在大数据时代 ,应该如何保护隐私呢?或者说,至少不要把过多包含个人隐私 的碎片信息遗留在网上呢 ?答案只有两个字:匿名!只要做好匿名工作 ,就能在一定程度上 ,保护好隐私了。也就是说,在大数据技术出现之前,隐私就是把“私”藏起来 ,个人身份可公开,而大数据时代 ,隐私保护则 是把“私”公开(实际上 是没法不公开),而把个人身份隐藏起来 ,即匿名 。

  (作者 :杨义先 、钮心忻 ,均为北京邮电大学教授)

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